Таблица данных для приготовления на пару - AEG BS5931400M - Инструкция по эксплуатации - Страница 25

• Если данные в таблицах не указано

иное, начинайте готовить в

холодном приборе.

• Если настройки для нужного

рецепта отсутствуют, используйте

настройки для схожего с ним

рецепта.

• При приготовлении риса

соотношение риса и воды должно

быть от 1,5:1 до 2:1, поскольку рис

хорошо впитывает воду.

11.4 Таблица данных для приготовления на пару

Время (мин)

Количество воды в резервуаре (мл)

15 - 20

300

30 - 40

600

50 - 60

800

11.5 Full Steam / ECO Steam

ВНИМАНИЕ!

Не открывайте дверцу

прибора при включении

данного режима.

Существует опасность

получения ожогов.

Данный режим подходит для всех

продуктов – как свежих, так и

замороженных. Его можно

использовать для приготовления,

разогрева, размораживания,

припускания и бланширования

овощей, мяса, рыбы, макаронных

изделий, риса, кукурузы, манной крупы

и яиц.
За один прием Вы можете приготовить

полный набор блюд. Для надлежащего

приготовления каждого блюда

подбирайте блюда со сходным

временем приготовления. Количество

воды должно определяться самым

большим количеством воды,

требуемым для приготовления одного

из блюд набора. Поместите блюда в

подходящую кухонную посуду и

поставьте их на решетки. Подберите

такое расстояние между блюдами,

чтобы пар мог свободно

циркулировать между ними.
Стерилизация
• Данный режим позволяет

стерилизовать контейнеры (напр.,

бутылочки для детского питания).

• Поместите чистые контейнеры в

центр полки на первом уровне.

Позаботьтесь о том, чтобы

горлышки смотрели вниз под

небольшим углом.

• Залейте в выдвижной резервуар

максимальный объем воды;

продолжительность – 40 минут.

Овощи

Продукты

Температура (°C)

Время (мин)

Положение

противня

Количес

тво

воды в

резерву

аре (мл)

Артишоки

96

50 - 60

2

800

Баклажаны

96

15 - 25

2

450

РУССКИЙ

25