AEG BS5931400M - Инструкция по эксплуатации - Страница 24

11. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие

Сведения по технике

безопасности.

Приведенные в таблицах

значения температуры и

времени выпекания

являются

ориентировочными. Они

зависят от рецепта, а

также от качества и

количества используемых

ингредиентов.

11.1 Внутренняя сторона

дверцы

В некоторых моделях на

внутренней стороне дверцы

имеется:
• нумерация положений противней.

• информация о режимах нагрева,

рекомендуемых положениях

противней и температура для

приготовления типичных блюд.

11.2 Рекомендации по

использованию особых

режимов нагрева духового

шкафа

Keep Warm

Используйте данный режим, если

требуется поддерживать блюдо

горячим.
Автоматически поддерживается

температура 80°C.

Plate Warming

Для подогрева тарелок.
Равномерно разместите тарелки по

всей решетке. Переверните стопки по

истечении половины времени

подогрева.
Автоматически поддерживается

температура 70°C.

Рекомендуемое положение противня:

3.

Dough Proving

Данная автоматическая функция

может использоваться с любым

рецептом, в котором присутствует

дрожжевое тесто. В условиях, которые

создает этот режим, тесто хорошо

поднимается. Положите тесто в

достаточно большую миску, чтобы

тесто могло подняться, и накройте его

влажным полотенцем или

полиэтиленовой пленкой. Установите

решетку на первый уровень и

поставьте на нее миску. Закройте

дверцу и выберите функцию Dough

Proving. Установите необходимое

время.

11.3 Приготовление на пару

• Используйте только жаростойкую и

нержавеющую кухонную посуду или

контейнеры из хромированной

стали (поставляются не со всеми

моделями).

• Информация о надлежащем

положении противней приведена в

таблице ниже. Отсчет уровней

ведется снизу вверх.

• Если продолжительность

приготовления составляет более 30

минут или требуется приготовить

большое количество продуктов, при

необходимости добавляйте воду.

• Перед приготовлением поместите

продукты в соответствующие

контейнеры и поместите

контейнеры на полках прибора.

Обеспечьте достаточный

промежуток между полками, чтобы

облегчить циркуляцию пара вокруг

контейнеров.

• После каждого использования

удаляйте воду из выдвижного

резервуара для воды

соединительных шлангов и

парогенератора. См. Главу «Уход и

очистка».

• В таблице приведены данные для

стандартных блюд.

www.aeg.com

24