Bosch MMB 43G2B - Инструкция по эксплуатации - Страница 77

77

Recept

sv

Sportcocktail

–

2-3 apelsiner (ca. 600 g)

–

1-2 citroner (ca. 150 g)

–

½-1 msk socker eller 

honung

–

¼ I äppeljuice

–

¼ I mineralvatten

–

ev. isbitar

■ Skala apelsinerna och citronerna och 

skär dem i bitar.

■ Häll alla ingredienser (utom äppeljuicen 

och mineralvattnet) i mixerbägaren.

■ Tryck på snabbvalsknappen

U

.

eller

■ Mixa 1 minut med högsta varvtal.

■ Tillsätt äppeljuice och mineralvatten.

■ Mixa kort tills drycken blivit skummig.

■ Häll upp cocktailen på glas och servera 

enligt önskemål med isbitar.

Grön smoothie

–

1 grönt äpple (ca. 100 g)

–

saft från en citron 

(ca. 20 g)

–

20 g grönkål

–

10 g stjälkselleri

–

10 g korianderblad

–

10 g linfrö

–

1 g mald kanel

–

250 g kallt vatten

■ Skär äpplet, stjälksellerin och grönkålen 

i bitar.

■ Häll lite av vattnet i mixerbägaren.

■ Fyll alla fasta ingredienser i smoothiein-

satsen och häll på allt vatten.

■ Tryck på snabbvalsknappen

U

.

eller

■ Mixa i läge 

Pulse

 under 60 sekunder.

Tips:

 Det här receptet lyckas bra även utan 

smoothie-insatsen.

Vindruvssmoothie

–

250 g gröna vindruvor

–

25 g babyspenat

–

100 g fryst banan skuren 

i bitar

–

200 ml kallt grönt te (lämpligt för barn)

■ Häll lite av teet i mixerbägaren.

■ Fyll vindruvorna, spenaten och banan-

bitarna i smoothie-insatsen och häll på 

resten av teet.

■ Tryck på snabbvalsknappen

U

.

eller

■ Mixa med högsta varvtal tills smoothien 

är färdig.

Saftpudding

–

400 g frukt (urkärnade körsbär, 

hallon, vinbär, jordgubbar, 

björnbär)

–

100 ml körsbärssaft

–

100 ml rödvin

–

80 g socker

–

1 pkt vaniljsocker

–

2 msk citronsaft

–

1 knivsudd nejlikor (malda)

–

1 krm kanel (mald)

–

8 gelatinblad

■ Blötlägg gelatinet ca 10 min i kallt vatten.

■ Koka upp alla ingredienser (utom 

gelatinet).

■ Krama vattnet ur gelatinet och smält det i 

mikrovågsugn, koka inte.

■ Mixa de heta frukterna och gelatinet med 

lågt varvtal ca 1 minut.

■ Häll upp saftpudding i små skålar sköljda 

i kallt vatten och ställ dem kallt.

Det får bearbetas maximalt 500 ml het 

vätska åt gången i mixerbägaren!
Tips:

 Saftpuddingen smakar bra tillsammans 

med vispad grädde eller vaniljsås.

Basilika-pesto

–

10 g pinjenötskärnor

–

3 g vitlök

–

5 g salt

–

40 g parmesanost

–

10 g färsk basilika

–

70 g olivolja

■ Lägg pinjenötskärnor, vitlök, salt och 

parmesanost i glasbehållaren och lås 

den med knivhållaren.

■ Finfördela i läge Pulse i 15 sekunder.

■ Tillsätt basilika och olivolja och blanda allt 

i 10 sekunder i läge Pulse.