Bosch MMB 43G2B - Инструкция по эксплуатации - Страница 41

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Smaltimento

it

Minestra di zucca

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600 g zucca a pasta gialla

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200 g patate

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1 l brodo vegetale

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2 cipolle

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2 spicchi d’aglio

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Pepe macinato e sale

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30 g burro

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2 cucchiai di olio di oliva extra vergine

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5-6 foglie di basilico

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2-3 foglie di salvia

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1 rametto di prezzemolo

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1 rametto di timo

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1 rametto di maggiorana

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¼ cucchiaino di cannella

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Parmigiano grattugiato a proprio gusto

■ Tagliare la zucca e asportare la buccia 

ed i semi. Spezzettare la zucca.

■ Sbucciare le patate e tagliare anche 

queste a pezzettini.

■ Sbucciare le cipolle, tritarle finemente e 

rosolarle brevemente in una padella con 

burro, olio di oliva e aglio tritato.

■ Aggiungere i pezzetti di zucca e di patata 

e cuocere a fuoco lento mescolando. 

Aggiungere un poco per volta il brodo 

vegetale e poi le erbe aromatiche legate 

in un mazzetto.

■ Lasciare cuocere per circa 25-30 minuti a 

fuoco lento e, se necessario, aggiungere 

altro brodo.

■ Estrarre il mazzetto di erbe aromatiche.

■ Insaporire con sale e pepe, raffinare il 

gusto con un pizzico di cannella ed una 

spruzzata di olio di oliva extra vergine.

■ Introdurre nel bicchiere frullatore 500 ml 

di zuppa per volta e frullare a puré.

Nel bicchiere frullatore è consentito lavo-

rare massimo 500 ml liquido bollente!

■ Per servire cospargere con parmigiano 

finemente grattugiato.

Zuppa di carote con cumino

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780 gr carote

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720 ml acqua

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1 cucchiaino di cumino

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sale e pepe

■ Tagliare le carote a dadini 

(ca. 15x15 mm).

■ Inserire le carote e l’acqua nel bicchiere 

frullatore.

■ Frullare alla massima velocità per alcuni 

secondi.

■ Versare la miscela in una pentola e 

aggiungere il cumino.

■ Cuocere il tutto per 30 minuti. Durante la 

cottura è possibile aggiungere dell’acqua 

per rendere la zuppa più lenta.

■ Insaporire con sale e pepe.

Smaltimento

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Si prega di smaltire le  confezioni nel 

rispetto dell’ambiente. Questo 

 apparecchio dispone di  contrassegno 

ai sensi della direttiva europea 

2012/19/UE in materia di  apparecchi 

elettrici ed elettronici (waste 

electrical and electronic  equipment – 

WEEE). Questa direttiva definisce le 

norme per la raccolta e il riciclaggio 

degli apparecchi dismessi valide su 

tutto il territorio dell’Unione Europea. 

Informarsi presso il rivenditore 

specializzato sulle attuali disposizioni 

per la rottamazione.

Garanzia

Per questo apparecchio sono valide le 

condizioni di garanzia pubblicate dal nostro 

rappresentante nel paese di vendita. 

Il rivenditore, presso il quale è stato 

acquistato l’apparecchio, è sempre ben 

disposto a fornire a richiesta informazioni 

a  proposito. Per l’esercizio del diritto di 

garanzia è comunque necessario presen-

tare il  documento di acquisto.

Con riserva di modifi ca.