Bosch MMB 43G2B - Инструкция по эксплуатации - Страница 49

49

Recepten

nl

Mayonaise

N.B.:

 In de mixer kan alleen mayo-

naise uit hele eieren worden bereid.

Basisrecept:

–

1 ei

–

15 g azijn of citroensap

–

1 snufje zout

–

1 beetje suiker

–

250 ml olie

De ingrediënten moeten dezelfde tempera-

tuur hebben.

■ Mixer op een laag toerental schakelen.

■ Ingrediënten (behalve de olie) enkele 

seconden mixen op een laag toerental.

■ Mixer op het hoogste toerental scha-

kelen, de olie in de trechter gieten en ca. 

2 minuten mixen.

Hete chocolade

–

50-75 g bevroren blokchocolade

–

½ l hete melk

–

slagroom en chocoladevlokken 

naar wens

■ Chocoladeblok in stukken van ca. 1 cm 

snijden en op het hoogste toerental 

fijnmaken in de mixer.

■ Mixer uitschakelen en de melk 

toevoegen via de trechter.

■ 1 minuut mixen op het hoogste toerental.

■ Hete chocolade in glazen doen en naar 

wens serveren met geklopte room en 

chocoladevlokken.

Bananen-ijs-shake

–

2-3 bananen (ca. 300 g)

–

2-3 volle eetlepels 

vanille-ijs of citroenijs. 

(80-100 g)

–

2 pakje vanillesuiker

–

½ l melk

■ Alle ingrediënten in de mixkom doen.

■ Snelkeuzetoets 

U

 indrukken.

of

■ 1 minuut mixen op het hoogste toerental.

Tip:

 dit recept lukt ook met het 

smoothie-inzetstuk.

Vruchtenmix

–

250 g bevroren vruchten 

(bijv. aardbeien, banaan, 

sinaasappel, appel)

–

50-100 g suiker

–

500 ml koud water

–

Ijs naar wens

■ Fruit schillen en in stukken snijden.

■ Verse vruchten voor de verdere verwer-

king invriezen.

■ Alle ingrediënten (behalve ijs) in de 

mixkom doen.

■ Snelkeuzetoets 

U

 indrukken.

of

■ 1 minuut mixen op het hoogste toerental.

■ Eventueel samen met het ijs serveren.

Sportcocktail

–

2-3 sinaasappels 

(ca. 600 g)

–

1-2 citroenen (ca. 150 g)

–

½-1 eetlepel suiker of honing

–

¼ l appelsap

–

¼ l mineraalwater

–

eventueel ijsblokjes

■ Sinaasappels en citroenen schillen en in 

stukken snijden.

■ Alle ingrediënten (behalve appelsap en 

mineraalwater) in de mixkom doen.

■ Snelkeuzetoets 

U

 indrukken.

oder

■ 1 minuut mixen op het hoogste toerental.

■ Appelsap en mineraalwater toevoegen.

■ Kort mixen tot de drank schuimt.

■ De cocktail in glazen doen en naar wens 

serveren met ijsblokjes.