Franke FMY 808 I FP BK - Инструкция по эксплуатации - Страница 37

FUNKTIONER

 COOK ASSIST

Knappen “Cookassist“ giver brugeren adgang til en række specialfunktioner:

• 

EasyCook

• 

ProCook

• 

FlexPro

I funktionsadministrationens display i højre side kan man gennemse 

specialfunktionerne og vælge den ønskede.
Med pilene 

kan man gennemse de disponible funktioner.

Brug knappen  , til at bekræfte dit valg, og dobbeltpilen 

 til at vende 

tilbage til den foregående menu.

EASYCOOK

Denne funktion giver dig mulighed for at vælge en af de forindstillede 

funktioner, som hjælper dig med at tilberede en række forskellige retter på 

den bedste måde.

Kogesektionen støtter brugeren ved at iværksætte de ideelle forhold til 

opvarmning og af gryden og fedtstof. Den viser også anvisninger for de 

forskellige trin i tilberedningen, så man opnår optimale resultater.

Aktivering af funktionen EasyCook:

1. 

Tryk på knappen “Cookassist“.

2. 

Vælg “EasyCook“ i funktionsadministrationens display og bekræft.

COOKASSIST

EasyCook

3. 

Vælg den 

fødevarekategori

, som du vil tilberede, og bekræft.

Grøntsager

VÆLG FØDEVARE

4. 

Vælg 

tilberedningsmetoden

 og bekræft. 

VÆLG TILSTAND

Grilning

Pandestegning

Kogning

5. 

Vælg 

tilberedningsforholdene

 og bekræft.

VÆLG TYKKELSE

Tyk

Tynd

6. 

Der vil nu stå fire kogezoner til rådighed. Angring gryden og sørg for, 

at den dækker mindst to af referencepunkterne på kogesektionens 

overflade. 

Tilberedningsmetoden “Moka“ er den eneste, der tillader at der kun dækkes 

et referencepunkt.

Herunder vises et eksempel på hvordan man placerer en række kogegrej.

7. 

Vælg den ønskede kogezone på den venstre display. Der vil blive vist et 

“A“ i den markerede zone.

8. 

Anvisningerne (f.eks. “Tilsæt olie“ eller “Tilsæt fødevare“) vil blive vist 

i det venstre display. Ved afslutningen af hver passage skal brugeren 

bekræfte, for at fortsætte 

tilberedningen.

9. 

Om nødvendigt kan man når som helst ændre det forindstillede 

effektniveau vha. knapperne “+“ og “–“ .

10. 

Når tilberedningen er fuldført trykkes knappen “STOP“, for at slukke for 

kogezonen. Hvis der er blevet brugt flere zoner under tilberedningen, 

skal man først markere den kogezone, som man vil slukke.

Pasta

Kogning

Bemærk: Funktionen “EasyCook“ kan også aktiveres, når en eller flere kogezoner 

allerede er aktive.

Aktivering af funktionen EasyCook for mere end en kogezone:

Efter aktivering af funktionen “EasyCook“ skal du trykke på knappen 

“Cookassist“ igen, og gentage aktiveringsprocessen for en ny kogezone. 

Allerede aktive zoner kan ikke markeres.

Bemærk: Du kan bruge funktionen “EasyCook“ i op til 4 zoner, under forudsætning 

af, at effektniveauindstillingen tillader dette.

Zonerne kan ikke flettes sammen til et større område.

Traditionel tilberedning når funktionen EasyCook er aktiv:

Når funktionen “EasyCook“ er aktiv kan man vælge den kogezone, som ønskes 

aktiveret, på displayet til venstre, og indstille effektniveauet for denne zone, før 

man starter med at bruge den normalt.

Ekstrafunktioner 

MADK ATEGORI

TILBEREDNINGSMETODE

Kød

Grilning, pandestegning, kogning

Fisk

Grilning, pandestegning, kogning

Grøntsager

Grilning, pandestegning, kogning

Saucer, supper Saucer (Tomat, cremede supper, bechamelsovs)

Supper (svitsning, ingen forvarmning)

Dessert

Cremesovs, panna cotta, smeltet chokolade, 

pandekager

Æg

Spejlæg, omelet, kogning (hårdkogte æg, 

blødkogte æg), æggekage, røræg

Ost

Grilning, pandestegning, fondue

Pasta og ris

Kogning, pandestegning, risotto, risbudding

Drikkevarer

Simren (mælk), vand (kogning, simren), moka

Tilpasset

Kogning, grilning, pandestegning, simren, 

smeltning

TILBEREDNINGSMETODER 

(Hver enkelt metode kan indeholde supplerende funktioner) 

 SMELTNING

Til at bringe maden op på den ideelle temperatur til smeltning og for at 

opretholde madens tilstand, uden risiko for at den brænder på. 

Denne metode beskadiger ikke sarte fødevarer, så som chokolade, og 

forebygger at de klæber fast på gryden.

Tilberedningseffekten kan når som helst justeres vha. knapperne “+“ og “–“ 

på displayet i højre side.

 SIMREN

Til langsom tilberedning af retter og til langsomt fordampende væsker, 

hvor fødevarens tilstand bibeholdes uden risiko for, at den brænder på. 

DA

– 37 –