Elica NIKOLATESLA HP BL/F/ 83 - Инструкция по эксплуатации - Страница 160

160 

2. Het gebruik 

Gebruik van de kookplaat 

Het kooksysteem op inductie is gebaseerd op het fysische verschijnsel 

van magnetische inductie. De voornaamste eigenschap van dit 
systeem is de directe overdracht van energie van de generator naar de 

pan. 

Voordelen: 

In vergelijking met elektrische kookplaten is uw inductiekookplaat: 

- Veiliger:

 lagere temperatuur op het glazen oppervlak. 

- Sneller:

 kortere verwarmingstijden van het voedsel. 

- Preciezer:

 de kookplaat reageert onmiddellijk op uw commando

’

s. 

- Efficiënter:

 90% van de geabsorbeerde energie wordt omgezet in 

warmte. Bovendien wordt de warmteoverdracht onmiddellijk 
onderbroken zodra de pan van de kookplaat verwijderd wordt en wordt 

zo onnodig warmteverlies voorkomen. 
 

2.1 Recipi

ё

nten voor het koken  

Gebruik alleen pannen met het symbool 

Belangrijk: 

om blijvende beschadiging van het oppervlak van de kookplaat te 
voorkomen, gebruik geen: 

- recipiënten waarvan de bodem niet volledig plat is. 
- metalen recipiënten met geëmailleerde bodem. 

- recipiënten met een ruwe onderkant, om krassen op het oppervlak 

van de kookplaat te voorkomen. 
- plaats nooit hete pannen en steelpannen op het oppervlak van het 

bedieningspaneel van de plaat. 
 

2.1.1 Recipi

ё

nten reeds in uw bezit 

Koken op inductie maakt gebruik van magnetisme om warmte te 

genereren. De recipiënten moeten derhalve ijzer bevatten. Met een 
eenvoudige magneet kunt u controleren of het materiaal van de pan 

magnetisch is. Wanneer ze als niet-magnetisch worden bevonden, zijn 

de pannen niet geschikt. 
 

2.1.2 Aanbevolen diameters voor de bodem van de pan 
BELANGRIJK: indien de pannen geen correcte afmetingen 

hebben, worden de kookzones niet geactiveerd. 

Raadpleeg het geïllustreerde deel van deze handleiding om te 

controleren welke diameter pan op elke afzonderlijke zone gebruikt 

moet worden. 
 

2.2 Energiebesparing 

Voor het verkrijgen van de beste resultaat raden wij aan: 
- Braadpannen en pannen te gebruiken met een diameter van de 

bodem die gelijk is aan die van de kookzone. 

- Alleen pannen en braadpannen met een vlakke bodem te gebruiken. 
- Indien mogelijk de deksels tijdens het koken op de pannen te houden.  

- Groenten, aardappelen, enz. te koken met een kleine hoeveelheid 
water om de bereidingstijd te beperken. 

- De snelkookpan te gebruiken om het energieverbruik en kooktijd 
verder te beperken.  

- De pan in het midden van de op de plaat aangegeven kookzone te 

plaatsen. 

Gebruik van de afzuigkap

Het afzuigsysteem kan gebruikt worden in de afzuigversie met 
externe afvoer of in de filterversie met interne recirculatie. 

 Extractie-vorm 

Afb.7

De dampen worden naar buiten afgevoerd door middel van een 
reeks leidingen (apart aan te schaffen) bevestigd op de 
meegeleverde flensaansluiting. 
De diameter van het afvoerkanaal moet gelijk zijn aan de diameter 
van de aansluitring: 
- in geval van rechthoekige uitgang 222 x 89 mm 
- in geval van ronde uitgang Ø 150 mm (*) 
 
Raadpleeg voor meer informatie de pagina met betrekking tot de 
accessoires van de afzuigversie in het geïllustreerde deel van 
deze handleiding. 

Afb.7c 

Sluit het product aan op leidingen en uitlaatopeningen in de wand 
met een gelijke diameter aan die van de luchtuitlaat 
(flensaansluiting). 
Het gebruik van leidingen en uitlaatopeningen met een kleinere 
diameter veroorzaken een verminderde prestatie van de afzuiging 
en een aanzienlijke toename van het geluidsniveau.  
In deze gevallen aanvaarden wij derhalve geen enkele 
aansprakelijkheid. 

! 

Gebruik een zo kort mogelijke leiding. 

! 

Gebruik een leiding met zo weinig mogelijk bochten 
(maximale hoek van de bocht: 90°). 

! 

Vermijd drastische wijzigingen in de doorsnede van de 
leiding. 

 Filtratie-vorm 

Afb.8

De aangezogen lucht wordt na filtratie door speciale vetfilters en 
geurbeperkende filters weer in de ruimte geleid. 
Het product wordt geleverd met alle elementen noodzakelijk voor 
een standaardinstallatie, met de luchtuitlaat aan de voorzijde van 
de plint van het meubel. 
De verpakking omvat reeds vier sets performante keramische 
filters met actieve koolstof. De keramische filters zijn innovatieve 
modulaire zelfgenererende koolstoffilters (raadpleeg het deel 
Onderhoud - Filters met actieve koolstof van deze handleiding). 
De fysisch-chemische eigenschappen maken het mogelijk een 
hoge efficiëntie van geurabsorptie te bereiken en een hoge 
mechanische weerstand. 
Raadpleeg voor meer informatie de pagina met betrekking tot de 
accessoires van de filterversie (in het geïllustreerde deel van deze 
handleiding). 

afb. 13b 
Raadpleeg de websites  www.elica.com  en 
www.shop.elica.com om het volledige scala van beschikbare 
kits te controleren en om verschillende installaties uit te 
kunnen voeren in zowel de filter- als de afzuigversie.