Варочная панель Elica NIKOLATESLA HP BL/F/ 83 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
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4.1 Tabelas de potência
Nível de potência
Tipos de cozedura
Utilização nível
(A indicação alia a experiência e os hábitos de
cozimento)
Máx.
potência
Boost
Aquecer
rapidamente
Ideal para aumentar em breve tempo a temperatura da
comida até uma rápida fervura no caso de água, ou
aquecer rapidamente líquidos de cozimento
8-9
Fritar - ferver
Ideal para gratinar, começar a cozinhar, fritar produtos
congelados, ferver rapidamente
Potência alta
7-8
Gratinar – refogar - ferver -
grelhar
Ideal para refogar, manter em viva ebulição, cozinhar e
grelhar (por um breve tempo de 5-10 minutos)
6-7
Gratinar - cozinhar – guisar –
refogar - grelhar
Ideal para refogar, manter em baixa ebulição, cozinhar
e grelhar (por um prazo médio de 10-20 minutos),
preaquecer acessórios
Potência
média
4-5
Cozinhar – guisar – refogar -
grelhar
Ideal para guisar, manter ebulição delicada, cozinhar
(por longo tempo). Amanteigar massas
3-4
Cuzinhar - fervilhar – adensar -
amanteigar
Ideal para cozimentos prolongados (arroz, molhos,
assados, peixes) na presença de líquidos de
acompanhamento (ex.: água, vinho, caldo de
carne/legumes, leite), amanteigar massas
2-3
Cuzinhar - fervilhar – adensar -
amanteigar
Ideal para cozimentos prolongados (volumes inferiores
por litro: arroz, molhos, assados, peixes) na presença
de líquidos de acompanhamento (ex.: água, vinho,
caldo de carne/legumes, leite)
Potência
Baixa
1-2
Fundir – descongelar – manter
quente – amanteigar
Ideal para derreter a manteiga, fundir delicadamente o
chocolate, descongelar produtos de pequenas
dimensões
1
Fundir – descongelar – manter
quente – amanteigar
Ideal para manter quente pequenas porções de
comidas apenas cozinhadas ou manter em constante
temperatura os pratos à servir e amantegar risotos
OFF
Potência zero
Superfície de apoio
Piano cottura in posizione di stand-by o spento
(possibile presenza di calore residuo da fine cottura,
segnalato con H-L-O)
Характеристики
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