Варочная панель Elica NIKOLATESLA FIT BL/A/60 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
115
3.4
Таблиці рівнів потужності
Рівень
потужності
Типологія варіння
Застосування (виходячи з досвіду та навичок готування)
Макс.
потужність
Швидке розігрівання
під'їм температури їжі протягом короткого періоду часу до швидкого
закипання в разі води або швидкого розігрівання різних кулінарних
рідин
8-9
Жарити
–
кип'ятити
підрум'янення, початок готування, жаріння продуктів швидкого
заморожування, швидке кип'ячення
7-8
Піджарювати до золотистого
кольору
–
піджарювати
–
кипіти
-
гриль
підсмажування, підтримка інтенсивного кипіння, вариво і жаріння як
на грилі (ненадовго, 5
-
10 хвилин)
Висока
потужність
6-7
Піджарювати до золотистого
кольору
–
варити
–
тушкувати
–
піджарювати
-
гриль
підсмажування, підтримка несильного кипіння, жаріння як на грилі
(середній тривалості, 10
-
20 хвилин), попереднє підігрівання
приладдя
4-5
Варити
–
тушкувати
–
піджарювати
-
гриль
тушкування, підтримка слабкого кипіння, вариво (тривале), дуже
повільне тушкування пасти
Середня
потужність
3-4
Варити
–
кип’ятити на
повільному вогні
–
згущувати
-
дуже повільне тушкування
тривалі варива (рис, соуси і підливки, печеня, риба) в кулінарних
рідинах (напр., вода, вино, бульйон, молоко), томління макаронних
виробів
2-3
Варити
–
кип’ятити на
повільному вогні
–
згущувати
-
дуже повільне тушкування
тривалі готування (об'єми менше одного літра: рис, соуси, підливки,
печеня, риба) в кулінарних рідинах (напр., вода, вино, бульйон,
молоко)
1-2
Розтоплення
–
розморожування
–
підтримка
теплим
-
томління з
додаванням масла/вершків
розтоплення масла, делікатне топлення шоколаду, розмороження
малорозмірних харчових продуктів
Низька
потужність
1
Розтоплення
–
розморожування
–
підтримка
теплим
-
томління з
додаванням масла/вершків
підтримка тепла в невеликих порціях тільки що приготованої їжі,
підтримка температури посуду до сервіровки, томління і доведення
до кондиції різотто
ВИМК
0
Опорна поверхня
Варильна поверхня в режимі готовності (stand
-
by) або вимкнена
(можлива наявність залишкового тепла після закінчення готування,
про що сигналізує індикація H
-L-O)
Характеристики
Остались вопросы?Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)
