ПРИГОТОВЛЕНИЕ В ДУХОВКЕ – ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ; ТАБЛИЦА 2: Приготовление мяса - Hansa FCMW 53020 Integra - Инструкция по эксплуатации - Страница 39

Плита Hansa FCMW 53020 Integra - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.

"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Страница:
/ 88
Загружаем инструкцию
background image

                            39

ГОВЯДИНА

Ростбиф или филе

С кровью 

Разогретая духовка

Сочный

Разогретая духовка

Поджаренный

Разогретая духовка

Жаркое

СВИНИНА

Жаркое

Шинка

Филе

ТЕЛЯТИНА

БАРАНИНА

ДИЧЬ

ДОМАШНЯЯ ПТИЦА

Цыпленок

Гусь (примерно.2кг)

РЫБА

2

2

2

2

2

2

2

2

2

3

3

3

2

2

2

3

2

2

2

2

2

2

           

160-180

160-180

160-180

160-170

160-180

175-180

170-180

160-180

175-180

           

250

250

210-230

200-220

200-210

200-210

210-230

200-210

200-220

200-220

220-250

190-200

210-220

           

   

нa 1 cm

12-15

15-25

25-30

120-140

90-140

60-90

25-30

90-120

100-120

100-120

50-80

150-180

40-55

           

МЯСО

Уровень

снизу

Tемпература [°C]

Время*

в мин.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ В ДУХОВКЕ – ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ

ТАБЛИЦА 2: Приготовление мяса

* указанные в таблице значения относятся к продуктам весом 1 кг, в случае 

если порция больше, на каждый следующий килограмм нужно прибавить еще  

30 - 40 минут.

Функция духовки: 

верхний и нижний нагреватели 

 

                                                      термооборот 

Внимание!

На этапе полуготовности  мясо перевернуть. Мясо хорошо 

готовить в жаропрочной посуде.

Содержание

Полезные видео

Характеристики

Оцените статью
tehnopanorama.ru
Остались вопросы?

Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)

Задать вопрос

Часто задаваемые вопросы
Как посмотреть инструкцию к Hansa FCMW 53020 Integra?
Необходимо подождать полной загрузки инструкции в сером окне на данной странице
Руководство на русском языке?
Все наши руководства представлены на русском языке или схематично, поэтому вы без труда сможете разобраться с вашей моделью
Как скопировать текст из PDF?
Чтобы скопировать текст со страницы инструкции воспользуйтесь вкладкой "HTML"