выпечных блюд; Приготовление мяса и; рыбы; Время приготовления - Electrolux EKC954901W - Инструкция по эксплуатации - Страница 59

выровняется в процессе

выпекания.

• В ходе приготовления противни

могут деформироваться. После

остывания противней эти

деформации исчезают.

12.3 Приготовление

выпечных блюд

• Не открывайте дверцу духового

шкафа, пока не пройдет 3/4

времени приготовления.

• При одновременном использовании

эмалированных противней

оставляйте между ними пустой

уровень.

12.4 Приготовление мяса и

рыбы

• При приготовлении очень жирных

блюд используйте противень для

жарки во избежание образования

пятен, удаление которых может

оказаться невозможным.

• По окончании приготовления мяса

рекомендуется подождать не менее

15 минут перед тем, как разрезать

его – тогда оно останется сочным.

• Во избежание образования

чрезмерного количества дыма при

жарке мяса налейте немного воды

в противень для жарки. Во

избежание конденсации дыма

доливайте воду в противень для

сбора жира по мере испарения

воды.

12.5 Время приготовления

Время приготовления зависит от типа

приготовляемых продуктов, их

консистенции и количества.
Приступая к использованию прибора,

следите за ходом приготовления.

Подберите оптимальные настройки

(мощность нагрева, время

приготовления и т.д.) для кухонной

посуды, своих рецептов, количества

продуктов.

12.6 PlusSteam 

 + 

Перед предварительным

разогревом наполняйте

выемку камеры духового

шкафа водой только когда

прибор холодный.

См. Главу «Включение функции

PlusSteam»

Выпечка

Продукты Количество

воды в вы‐

емке каме‐

ры духово‐

го шкафа

(мл)

Темпера‐

тура (°C)

Время

(мин)

Положе‐

ние про‐

тивня

Принадлежно‐

сти

Белый
Хлеб

1)

100

180

35 - 40

2

Используйте эм‐

алированный

противень.

Хлеб/
Булочки

1)

100

200

20 - 25

2

Используйте эм‐

алированный

противень.

Домашняя
пицца

1)

100

230

10 - 20

1

Используйте эм‐

алированный

противень.

РУССКИЙ

59