Philips HD9149 - Инструкция по эксплуатации - Страница 171

Продукти для 

обробки парою

Кількість

Час обробки 

парою (хв.)

Рекомендовані трави/спеції для 

пристосування для спецій

Фрукти

500 г/4 шт.

10-15

Кориця, лимон, гвоздика

Горох 

(заморожений)

400 г

20-25

Розмарин, кмин, петрушка

Картопля

400 г

25-30

Петрушка, зелений часник, часник 

зубцями

Креветки

200 г

5

Приправа карі, шафран, лимон

Пудинги

4 чаші

20

Кориця, гвоздика, ваніль

Рис

150 г + 300 мл 

води

35 

Пандан, петрушка, кмин

250 г + 500 мл 

води

35

Пандан, петрушка, кмин

Лосось

450 г

12-15 хв.

Кріп, петрушка, базилік

Біла риба

450 г

10-15

Суха гірчиця, гвоздика, майоран

Поради щодо обробки парою
Пристосування для спецій

 - У пристосування для спецій можна класти такі чудові трави і прянощі, як розмарин, 

чебрець, коріандр, базилік, кріп, карі та тархун. Можна також додати часнику, кмину або 

хрону для кращого смаку без додавання солі. Рекомендується від 1/2 до 3 чайних ложок 

сухих трав або спецій. Використовуйте більше трав або спецій, якщо вони свіжі. 

 - Більше порад щодо трав, спецій та рідин, які можна використовувати у пристосуванні для 

спецій, дивіться вище у таблиці обробки парою.

 - Додавання незначної кількості олії до їжі покращує ефективність роботи пристосування 

для спецій, і їжа набуває кращого смаку.

 - Для забезпечення найкращого результату поріжте трави на дрібні шматки та рівномірно 

викладіть їх у пристосування для спецій. 

 - Для забезпечення найкращого смаку рекомендується споживати їжу відразу після приготування. 

 - Не наливайте у пристосування для спецій рідин. 

Овочі та фрукти

 - Зріжте грубі качани з цвітної капусти, брокколі та звичайної капусти.

 - Обробляйте парою зелені листові овочі якомога менший період часу, оскільки вони 

швидко втрачають колір.

 - Перед обробкою парою не розморожуйте заморожених овочів.

М’ясо, домашня птиця, морепродукти і яйця

 - Найкраще для обробки парою підходять ніжні шматки м’яса з незначними шматками жиру.

 - Добре вимийте м’ясо і залиште, щоб з нього стекла вода, щоб запобігти стіканню великої 

кількості рідини.

 - Для запобігання скапуванню соку кладіть м’ясо, птицю, рибу або яйця під інші продукти.

 - Перед тим, як помістити яйця у пароварку, їх слід проколоти.

 - Не можна обробляти парою заморожене м’ясо, домашню птицю або морепродукти. Перед 

обробкою парою заморожене м’ясо, птицю або морепродукти слід повністю розморозити.

УКРАЇНСЬКА

171