Указания по использованию - Miele DGC 7860 - Инструкция по эксплуатации - Страница 143

Автоматич. программы

143

Указания по использованию

– Степень приготовления и подрумя-

нивания отображается с помощью
шкалы с семью сегментами. Уста-
новите нужную степень приготов-
ления и подрумянивания, коснув-
шись соответствующего сегмента.

– Для некоторых программ запека-

ния вы также можете выбрать

Запекание Гурмэ

. Мясо будет бе-

режно доведено до готовности при
низкой температуре в течение дли-
тельного времени. Дополнительное
использование влаги способствует
оптимальному результату приго-
товления и подрумянивания: мясо
становится очень нежным и соч-
ным. Оно равномерно приготов-
лено в разрезе, и у него тонкая ко-
ричневая корочка, которая образу-
ется во время выполнения про-
граммы запекания. Поэтому пред-
варительная обжарка мяса не тре-
буется. В отличие от выбора 

Запе-

кание

 использование термощупа

больше не требуется, и вы можете
установить время начала или окон-
чания в соответствии с вашим пла-
нированием меню.

– Данные по весу относятся к весу

одного куска. Вы можете одновре-
менно готовить один кусок лосося
весом 250 г или десять кусков ло-
сося весом 250 г.

– После процесса приготовления

дайте сначала пароварке остыть
до комнатной температуры, преж-
де чем начать выполнение автома-
тической программы.

– Когда вы устанавливаете продукт в

горячую рабочую камеру, будьте
осторожны при открывании двер-
цы. Наружу может вырваться горя-
чий пар. Отойдите на один шаг на-
зад и подождите, пока не выйдет
пар. Следите за тем, чтобы не со-
прикасаться ни с горячим паром,
ни с горячими стенками рабочей
камеры. Существует опасность
ошпариться и обжечься.

– Используйте для выпекания ука-

занные в рецептах формы.

– В некоторых автоматических про-

граммах время запуска можно пе-
ренести с помощью 

Запуск в

 или

Готовность в

. Отдельные этапы при-

готовления автоматической про-
граммы перечислены в пункте ме-
ню 

Показать этапы приготовл.

.

– Если по окончании автоматической

программы у продукта не будет
нужной вам степени готовности,
выберите пункт 

Довести до готовн.

или 

Допечь

.

– Автоматические программы можно

также сохранить как 

Персональные

программы

.