Советы по экономии электроэнергии; Процессы приготовления - Miele DGC 7440 X - Инструкция по эксплуатации - Страница 56

Советы по экономии электроэнергии

56

Процессы приготовления

– Вынимайте из рабочей камеры все

принадлежности, которые не нуж-
ны для процесса приготовления.

– Выбирайте более низкую темпера-

туру из диапазона в рецепте или
таблице приготовления и прове-
ряйте готовность продукта спустя
минимальное время из указанного.

– Нагревайте рабочую камеру пред-

варительно только в том случае,
если это требуется по рецепту или
в таблице приготовления.

– По возможности не открывайте

дверцу в процессе приготовления
блюд.

– Используйте для выпекания тём-

ные матовые формы. Они лучше
поглощают тепло и отдают его тес-
ту. Блестящие материалы, напри-
мер нержавеющая сталь или алю-
миний, отражают тепло, соответ-
ственно, меньше тепла воздейству-
ет на приготавливаемый продукт.
Не накрывайте дно рабочей каме-
ры или решётку теплоотражающей
алюминиевой фольгой.

– Следите за временем приготов-

ления продуктов, чтобы избежать
излишнего расхода электроэнер-
гии.
Установите время приготовления
или используйте термощуп при его
наличии.

– Для многих блюд можно использо-

вать режим 

Конвекция плюс



.

При этом можно готовить при бо-
лее низких температурах, чем в ре-
жиме 

Верхний/нижний жар

 , посколь-

ку тепло сразу распределяется по
рабочей камере. Кроме того, вы
можете одновременно готовить на
нескольких уровнях.

– Для блюд, запекаемых на гриле, по

возможности используйте режим

Гриль с обдувом

 . При этом можно

готовить при более низких темпе-
ратурах, чем в других режимах
гриля с максимальной установкой
температуры.

– Режим 

Eco Конвекция

 позволяет го-

товить блюда при низких затратах
электроэнергии и с оптимальным
использованием тепла. Используй-
те этот режим для приготовления
сладких и сытных запеканок и гра-
тенов. Не открывайте дверцу в
процессе приготовления блюд.

– Для энергосберегающего приго-

товления на пару можно выбрать
режим приготовления 

Eco Приготов-

ление на пару

. Этот режим подходит

прежде всего для приготовления
овощей и рыбы.

– Если возможно, готовьте одновре-

менно несколько блюд. Ставьте их
рядом друг с другом или на разных
уровнях приготовления.

– Готовьте блюда, которые нельзя го-

товить одновременно, по возмож-
ности сразу друг за другом, чтобы
использовать остаточное тепло.