Zelmer 986.80 (83) (86) (87) (88) - Инструкция по эксплуатации - Страница 19

22

Műszaki adatok

A  műszaki  paramétereket  a  készülék  névleges  adattáblája 

tartalmazza.

A szünet nélküli megengedett működési idő   15 perc.

Az újbóli beindítás előtti idő  

30 perc.

L

WA

77 dB/A.

A készülék a  II. szigetelési osztályba tartozik, földelést nem 
igényel 

.

A ZELMER húsdarálók az érvényes szabványoknak megfe

-

lelnek.

A készülék az alábbi irányelveknek megfelelő:

Kisfeszültségű elektromos berendezések (LVD) 

–

– 2006/95/EC.

Elektromágneses kompatibilitás (EMC) – 2004/108/EC.

–

A készülék a névleges adattáblázaton CE jelzéssel van ellátva. 

A készülék leírása 

(1 ábra)

A hús- és élelmiszerdaráló készülék az alábbi részekből áll:
A  készülék  hajtóműve  –  a  készülék  bármilyen  típusú  hajtó

-

műve  alkalmas  a  ZELMER  S.A.  által  gyártott  összes  dará

-

lóegység,  citrusprés,  gyümölcsprés  és  szeletelő  csatlakoz

-

tatására.
Az alábbi részekből álló darálóegység:
  I.  Darálórész

  II.  Csiga hajtókerékkel

  III.  Vágókés

  IV.  Lyuktárcsa 4 mm-es nyílásokkal

  V.  Rögzítőcsavar

  VI.  Tál

 VII.  Tömőrúd
Kiegészítő tartozékok:
 VIII.  Toldalékbetét

  IX.  Kolbásztöltő

  X.  Lyuktárcsa 8 mm-es nyílásokkal

  XI.  Kikapcsológomb

 XII.  „Reverse” (visszafelé adagolás) nyomógombja

A motor mechanikus védelme (2 ábra)

  I.  Csiga

  II.  Hajtókerék

  III.  Csavar M5X20
A  készülék  egy  olyan  mechanikus  biztosítékkal  rendelkezik 

(2  ábra)

,  amely  a  motort  védi  a  sérüléssel  szemben  –  ha 

a  húsdaráló  túl  van  terhelve  (pl.  ha  csont  kerül  a  készülék 

belsejébe), a csiga hajtókerekének a fogai kitörnek.
A sérült hajtókereket cserélje ki újra:

a sérült hajtókerekes csigában csavarja ki a csavart,

●

távolítsa el a sérült hajtókereket,

●

helyezze be az új hajtókereket és erősítse fel a csavarral.

●

„Reverse” (visszafelé adagolás) funkciója

A  húsdaráló  hajtóműve  egy  olyan  speciális  funkcióval  ren

-

delkezik, amely lehetővé teszi a csiga forgásának pillanatnyi 

irányváltoztatását,  amit  akkor  lehet  alkalmazni,  ha  a  darált 

mennyiség  észrevehetően  csökkent  vagy/és  a  darálórész

-

ben túl nagy mennyiségű anyag gyűlt össze (a csiga nem to

-

vábbítja  az  adagolandó  anyagot).  Ebben  az  esetben  nyom

-

ja  be  egy  rövid  időre  a  kapcsológomb 

„R”

-gombját,  ekkor 

a  darálórészben  lévő  anyagokat  a  készülék  visszatolja.  Ezt 

követően nyomja meg ismét az 

„I”

 gombot és folytassa a ké

-

szülék működtetését.

Ha  a  csiga  továbbra  sem  engedi  át  a  túl  nagy  mennyiségű 

anyagot,  nyomja  meg  ismét  az 

„R”

-gombot,  engedje  ki  az 

anyagot  visszafelé  a  darálórészből  és  távolítsa  el  az  anyag 

darálását megnehezítő részeket (pl. inak stb.).

Bizonyos  esetekben  szükség  lehet  a  darálórész  szétcsava

-

rására és a fenti akadályok teljes eltávolítására.

A húsdaráló használata előtti előkészületek 

és a készülék üzembehelyezése

A hajtómű tartórekeszéből húzza ki a megfelelő hosszúságú 

hálózati kábelt és vegye ki a szükséges tartozékokat.

A  hajtóművet  állítsa  az  áramforrás  közelébe,  stabil  szi

-

●

lárd felületre, úgy, hogy a külső burkolatán található szel

-

lőzőnyílások ne legyenek lefedve.

Nyissa  ki  a  készülék  burkolatának  a  hátsó  részén  lévő 

●

tartórekeszt és vegye ki a megfelelő lyuktárcsát 

(3 ábra)

.

Standard módon a 4 mm-es nyílásokkal rendelkező lyuktár

-

csa a darálórészbe van szerelve.

A készülék első használata előtt mosogassa el alaposan 

●

a tartozékokat.

Szerelje össze a megfelelő tartozékokat és csatlakoztas

-

●

sa a hajtóműhöz.

Dugja be a hálózati csatlakozó dugót a konnektorba.

●

A kikapcsológomb 

●

„I”

 gombjával indítsa be a készüléket 

(a készülék kb. 2 másodperc után működésbe lép).

Darálóegység 

(4 ábra)

A darálórészbe sorjában az alábbiakat helyezze be:

A csigát a középső rész felé irányuló hajtókerékkel.

●

A  csiga  tengelycsapjára  a  vágókést  élével  a  lyuktárcsa 

●

felé irányítva. 

A lyuktárcsát úgy, hogy a darálórész kiugró része a lyuk

-

●

tárcsa peremén található vájatba illeszkedjen. 

Csavarja  be  erősen  a  darálóegység  összes  elemét  – 

●

egészen ütközésig. 

Az összeszerelt darálóegységet helyezze fel a hajtóműre 

●

és fordítsa el balra egészen addig a pozícióig, míg a rög

-

zítésre  utaló  „kattanó”  hangot  nem  hallja.  Ez  azt  jelenti, 

hogy a darálórész a megfelelő módon lett felszerelve. 

Tegye rá a tálat a darálórészre.

●