VITEK VT-4208 CL - Инструкция по эксплуатации - Страница 54

54

 Беларуск ая

прылада  пяройдзе  ў  рэжым  падтрымання 
тэмпературы.

•

Рэцэпты  страў  глядзіце  ў  кнізе  рэцэптаў 
(уваходзіць  у  камплект  пастаўкі).  Усе 
рэцэпты  носяць  рэкамендацыйны  характар, 
бо  неабходныя  для  рэцэптаў  аб’ёмы  і 
суадносіны інгрэдыентаў могуць вар’іравацца 
ў  залежнасці  ад  рэгіянальнай  спецыфікі 
прадуктаў і вышыні над узроўнем мора.

Рэжым «МУЛЬТЫПОВАР»

Рэжым «Мультыповар» прызначаны для дасведчаных 
карыстачоў,  якія  валодаюць  дастатковымі  ведамі  ў 
галіне  кулінарыі.  Дзякуючы  дадзенаму  рэжыму  вы 
можаце  ўсталяваць  тэмпературу  ў  дыяпазоне  ад 
35° да 150°С або ціск усярэдзіне працоўнай камеры, 
а  таксама  працягласць  прыгатавання  прадукта  ў 
залежнасці ад сваіх пераваг.

•

Націсніце  на  кнопку  (26)  «МУЛЬТЫПОВАР», 
на  дысплеі  (15)  адлюструюцца  знакі  «130°С», 
кнопкамі  (27)  «-»  і  (30)  «+»  устанавіце  жаданую 
тэмпературу гатавання прадуктаў ў дыяпазоне ад 
35°С да 150°С.

•

Час  прыгатавання  усталяваны  па  змаўчанні,  але 
можа вар’іравацца. Для змены часу прыгатавання 
націсніце  на  кнопку  «Час»  (25),  на  дысплеі 
з’явіцца індыкатар « » і лічбавае значэнне гадзін 
будзе міргаць.

•

Кнопкамі  (27)  «-»  і  (30)  «+»  усталюйце  лічбавае 
значэнне  гадзін,  для  пацверджання  выбару 
націсніце на кнопку (25) «Час», затым усталюйце 
лічбавае значэнне хвілін.

•

З  дапамогай  кнопкі  «Ціск/Выпуск  пары»  (32) 
вы  можаце  ўключыць  функцыю  прыгатавання 
пры  павышаным  ціску  (гл.  кнігу  рэцэптаў).  кнігу 
рэцэптаў). Індыкатар «

» сведчыць аб тым, што 

ўсярэдзіне працоўнай камеры ёсць ціск.

•

Пры 

неабходнасці 

наладзьце 

функцыю 

адкладзенага  старту.  Націсніце  кнопку  (24) 
«Адкладзены старт», пры гэтым на дысплеі пачне 
міргаць « » i лічбавае значэнне гадзін. Кнопкамі 
(27)  «-»  і  (30)  «+»  усталюйце  лічбавае  значэнне 
гадзін,  для  пацверджання  выбару  націсніце  на 
кнопку (24) «Адкладзены старт», затым усталюйце 
лічбавае значэнне хвілін.

•

Па заканчэнні праграмы прыгатавання прадуктаў 
прагучаць  4  гукавых  сігналы,  і  мультыварка 
аўтаматычна  пяройдзе  ў  рэжым  падтрымання 
тэмпературы,  на  дысплеі  (15)  адлюструецца 
знак  «00h»  і  будзе  адлюстроўвацца  час  працы 
мультываркі у рэжыме падтрымання тэмпературы 
(у гадзінах).

•

Калі вы жадаеце спыніць прыгатаванне, націсніце 
і ўтрымлівайце кнопку (31) «СТОП/Падагрэў».

•

Націсніце  і  ўтрымлівайце  кнопку  (32)  «Ціск/
Выпуск  пары»  на  працягу  3  секунд,  паравы 

клапан адкрыецца, і залішні ціск будзе выдалены 
з працоўнай камеры.

•

Выміце  вілку  сеткавага  шнура  з  разеткі  і 
адключыце  сеткавы  шнур  ад  гнязда  (12), 
размешчанага на корпусе мультываркі (1).

•

Усталюйце  ручку  блакіроўкі  вечка  (16)  у 
становішча 

.

•

Адкрыйце вечка (10), націснуўшы клавішу (2). 

•

Выміце  чару  (3),  узяўшыся  за  ручкі  на  чары, 
выкарыстоўваючы кухонныя рукавіцы.

•

Дайце мультыварцы астыць і зрабіце яе чыстку.

РЭК АМЕНДАЦЫІ

Вы 

можаце 

выкарыстоўваць 

праграму 

«Мультыповар» для расстойкі цеста.
Расстойка  цеста  -  этап  прыгатавання  цеста 
непасрэдна  перад  выпечкай.  Падчас  расстойвання 
адбываецца  інтэнсіўнае  браджэнне,  аднаўляецца 
структура цеста, пры гэтым яно значна павялічваецца 
ў  аб’ёме.  Адным  з  асноўных  умоў  паспяховага 
працэсу расстойвання цеста з’яўляецца адсутнасць 
скразнякоў  і  падтрыманне  нязменнай  тэмпературы 
(каля  40°С),  што  і  забяспечваецца  ў  праграме  і 
«Мультыповар».

Рэцэпт цеста:

400 г мукі
350 мл малака (можна змяшаць з вадой)
Соль
Цукар
1,5 ч. лыжкі сухіх дражджэй
1,5 ст. лыжкі слівачнага масла

•

Усе  сухія  інгрэдыенты  змяшаць,  затым  дадаць 
малако.  Старанна  вымесіць  цеста  і  выкласці  ў 
чару (3).

•

Для  праграмы  «Мультыповар»  устанавіце 
тэмпературу  35°C  -45°C  (гл.  частку  «Кнопка  (26) 
«Мультыповар»»).

•

Націсніце на кнопку (25) «Час» і кнопкамі (27) «-» і 
(30) «+» усталюйце працягласць працы 1 гадзіна.

Нататка:  Для  атрымання  найлепшага  выніку  не 
адкрывайце  вечка  мультываркі  (10)  да  завяршэння 
праграмы.

Чыстка і догляд

•

Выміце  вілку  сеткавага  шнура  з  электрычнай 
разеткі і дайце прыладзе астыць.

•

Пратрыце корпус (1) і вечка (10) злёгку вільготнай 
тканінай, пасля чаго вытрыце насуха.

•

Пасля  кожнага  выкарыстання  мультываркі 
злівайце  ваду  са  зборніка  кандэнсату  (13)  і 
прамывайце яго.

•

Усе  здымныя  дэталі  вымыйце  мяккай  губкай  з 
нейтральным  мыйным  сродкам,  апаласніце 
праточнай вадой.

•

Старанна  прасушыце  паравы  клапан  (17)  перад 
тым, як устанавіць яго на месца.

VT-4208.indd   54

24.12.2013   9:41:30