ПАСТЕРИЗАЦИЯ - Redmond RMC-M70 - Инструкция по эксплуатации - Страница 39

МУЛЬТИВАРКА RMC-M70

39

ПАСТЕРИЗАЦИЯ

Процесс одноразового нагревания жидких продуктов до 60 °C в течение 1 часа, либо до температуры 70-80 °C в течение 30 мин. 

Применяется для обеззараживания продуктов, а так же для продления срока их хранения. Пищевая ценность продуктов при пасте-

ризации практически не изменяется, сохраняются все вкусовые качества и ценные компоненты (витамины, ферменты). Пастеризо-

ванные продукты необходимо хранить при пониженных температурах не более 24-х часов. 
В мультиварке 

REDMOND RMC-M70

 можно пастеризовать продукты на программе  

«МУЛЬТИПОВАР»

.

1. Залейте продукт в чашу, но не выше уровня максимальной отметки шкалы, расположенной 

на внутренней поверхности чаши

2. Установите чашу в мультиварку, убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагреватель-

ным элементом. 

3. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку 

«МЕНЮ»

, установите программу 

«МУЛЬТИПОВАР»

.

5. Нажимая кнопку  

«t°С/АВТОПОДОГРЕВ ВКЛ/ВЫКЛ»

, установите температуру на 

80 °С

. 

Температура программы 

«МУЛЬТИПОВАР» 

по умолчанию – 

160 °С

. 

6. Кнопками 

«УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ»

 и 

«ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ»

, установите время 

пастеризации

на

 30 мин 

(см. «

Установка времени приготовления»

, 

стр. 10

 )

7. Нажмите кнопку 

«СТАРТ»

. Загорятся индикаторы кнопок 

«СТАРТ»

 и 

«ПОДДЕРЖАНИЕ 

ТЕПЛА/ОТМЕНА»

. Выполнение установленной программы приготовления и обратный отсчет 

времени работы программы начнется после выхода прибора на заданный температурный 

режим.

8. По завершении программы прозвучит звуковой сигнал, включится режим автоподогрева 

блюда. Индикатор кнопки 

«СТАРТ»

 погаснет.

9. Для прерывания процесса приготовления на любом этапе или отмены введенной програм-

мы нажмите кнопку 

«ОТМЕНА»

.

По окончании режима пастеризации выньте пастеризованный продукт из мультиварки, осту-

дите и храните в холодном месте.