ЖАРКА ВО ФРИТЮРЕ; с открытой крышкой - Redmond RMC-M70 - Инструкция по эксплуатации - Страница 33

МУЛЬТИВАРКА RMC-M70

33

ЖАРКА ВО ФРИТЮРЕ

Фритюр – животный или растительный жир, разогретый до температуры 

130-200 °С

. Приготовление различных продуктов путем их 

обжаривания во фритюре известно издавна и распространено в всем мире. Мультиварка 

REDMOND RMC-M70

 так же позволяет 

готовить во фритюре, используя специальную корзину для жарки, входящую в комплект. 

Использование корзины для жарки во фритюре:

1. Налейте в чашу масло для жарки (примерно 1,5 литра).

2. Вставьте  чашу в корпус. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом. Закройте крышку до щелчка. 

Подключите прибор к электросети. 

2. Нажимая на кнопку 

«МЕНЮ»

, установите программу 

«МУЛЬТИПОВАР»

. Нажимая на кнопку 

«t°С/АВТОПОДОГРЕВ ВКЛ/ВЫКЛ»

, 

установите температуру, указанную в книге рецептов. Температура программы 

«МУЛЬТИПОВАР»

 по умолчанию – 

160 °С

. 

3. Для установки времени приготовления нажмите кнопку 

«УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ»

, начнет мигать индикация времени, после чего, 

нажимая на кнопку 

«ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» 

(см. п. 

«Установка времени приготовления», стр. 10

), установите необходимое 

время, следуя рекомендациям из книги рецептов. По умолчанию в программе 

«МУЛЬТИПОВАР»

 время приготовления установле-

но на 

10 минут

. 

4. Нажмите кнопку 

«СТАРТ»

. 

5. Удерживая в руке ручку корзины для жарки, сожмите основание ручки, тем самым уменьшив размер входной части ручки. 

Вставьте ручку в специальное отверстие корзины. Ослабьте нажим на ручку, она зафиксируется в специальном отверстии. 

6. Равномерно разложите продукты в корзине для жарки. 

7. После нагрева масла до заданной температуры и начала отсчета времени на дисплее, откройте крышку мультиварки.  Будьте 

осторожны – масло очень горячее! 

8. Опустите корзину для жарки с продуктами в чашу. Удерживая ручку в руке и прикладывая усилие, нажмите на основание ручки 

корзины для жарки. Извлеките ручку так, чтобы корзина для жарки осталась в чаше. Закройте крышку. 

9. После завершения процесса жарки откройте крышку и  повторите пункт 5. 

10. Поднимите корзину для жарки вместе с продуктами и зафиксируйте ее с помощью специального крючка на краю чаши. 

Дайте маслу стечь.  

11. Для прерывания процесса приготовления и отмены введенной программы нажмите кнопку 

«ОТМЕНА»

.

ВНИМАНИЕ! Масло очень горячее! Для извлечения корзины для жарки используйте кухонные рукавицы. Допускается жарка 

с открытой крышкой

В режиме

 «МУЛЬТИПОВАР»

 возможно приготовление множества различных блюд со всего мира. Воспользуйтесь нашей книгой 

«200 рецептов»

 от наших профессиональных поваров, либо таблицей рекомендованных температур для приготовления различных 

блюд и продуктов на данной программе

 (стр. 42)

.

Так как мультиварка 

REDMOND RMC-M70

 является универсальным устройством, иногда достичь аналогичного результата приго-

товления, как в профессиональной фритюрнице, нельзя.