VI. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ; RAM-FB1 — корзина для жарки во фритюре - Redmond RMC-M4513 - Инструкция по эксплуатации - Страница 16

16

Сводная таблица программ приготовления (заводские установки)

Программа

Рекомендации по использованию

Время 

приг

от

овления 

по 

умолчанию

Диапазон 

времени 

приготовления / 

Шаг установки

От

срочка  стар

та

Ожидание  вых

ода на 

рабочие  параметры

Авт

оподогрев

МУЛЬТИПОВАР

Приготовление  различных  блюд  с  воз-

можностью  установки  температуры  и 

времени приготовления

00:30

2 мин — 15 ч / 

1 мин

Если 

температура 

выше 130°С: 2 

мин — 2 ч / 

1 мин







ПЛОВ

Приготовление  различных  видов  плова 

(с мясом, рыбой, птицей, овощами)

00:35

10 мин — 2 ч / 

5 мин







НА ПАРУ

Приготовление на пару мяса, рыбы, ово-

щей и других продуктов

00:30

10 мин — 2 ч / 

5 мин







СУП

Приготовление  бульонов,  заправочных, 

овощных и холодных супов

00:40

20 мин — 8 ч / 

5 мин







МАКАРОНЫ

Приготовление  макаронных  изделий  из 

разных сортов пшеницы; варка сосисок, 

пельменей и других полуфабрикатов

00:08

2 мин — 1 ч / 

1 мин



МОЛОЧНАЯ

КАША

Приготовление каш на молоке

00:25

5 мин — 1 ч 

30 мин / 1 мин







ТУШЕНИЕ

Тушение мяса, рыбы, овощей, гарниров и 

многокомпонентных блюд

1:00

20 мин — 12 ч / 

5 мин





ВЫПЕЧКА

Выпечка  кексов,  бисквитов,  запеканок, 

пирогов из дрожжевого и слоеного теста

00:50

20 мин — 4 ч / 

10 мин





ЖАРКА

Жарка мяса, рыбы, овощей и многоком-

понентных блюд

00:15

5 мин — 1 ч / 

1 мин





ЙОГУРТ

Приготовление различных видов йогурта

8:00

30 мин — 12 ч / 

30 мин



ХЛЕБ

Приготовление хлеба из ржаной и пше-

ничной  муки  (включая  этап  расстойки 

теста)

3:00

10 мин — 6 ч / 

5 мин





ТОМЛЕНИЕ

Приготовление тушенки, рульки, холодца, 

заливного

3:00

5 мин — 12 ч / 

10 мин





ЭКСПРЕСС

Быстрое приготовление риса, рассыпча-

тых каш на воде

–

–

Рекомендации  по  использованию  температурных  режимов  в  программе 

«МУЛЬТИПОВАР»

Рабочая температура,

°C

Рекомендации по использованию

35

Расстойка теста, приготовление уксуса

Рабочая температура,

°C

Рекомендации по использованию

40

Приготовление йогуртов

45

Закваска

50

Брожение

55

Приготовление помадки

60

Приготовление зеленого чая, детского питания

65

Варка мяса в вакуумной упаковке

70

Приготовление пунша

75

Пастеризация, приготовление белого чая

80

Приготовление глинтвейна

85

Приготовление творога либо блюд, требующих длительного времени приготовления

90

Приготовление красного чая

95

Приготовление молочных каш

100

Приготовление безе или варенья

105

Приготовление холодца

110

Стерилизация

115

Приготовление сахарного сиропа

120

Приготовление рульки

125

Приготовление тушеного мяса

130

Приготовление запеканки

135

Обжаривание готовых блюд для придания им хрустящей корочки

140

Копчение

145

Запекание овощей и рыбы в фольге

150

Запекание мяса в фольге

155

Жарка изделий из дрожжевого теста

160

Жарка птицы

165

Жарка стейков

170

Приготовление во фритюре

Также смотрите прилагаемую книгу рецептов.

VI.  ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ

(приобретаются отдельно)
Приобрести дополнительные аксессуары к мультиварке REDMOND RMC-М4513 и узнать о 

новинках продукции REDMOND можно на сайте www.redmond.company либо в магазинах 

официальных дилеров.

RAM-FB1 — корзина для жарки во фритюре

Используется для приготовления различных продуктов в сильно разогретом или кипящем 

масле (фритюре). Подходит для любых чаш объемом от 3 литров. Изготовлена из нержа-