Redmond RMC-M140 - Инструкция по эксплуатации - Страница 16

16

Приготовление при высоком давлении (режим скороварки)

Программа «НА ПАРУ»

Предназначена для приготовления мясных блюд, рыбы, птицы и овощей на пару. Время 

приготовления по умолчанию зависит от выбранного вида продукта. Возможна регулировка 

времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут. 
Для приготовления различных блюд на пару используйте специальный контейнер (входит 

в комплект):

1.  Налейте в чашу 300-350 мл воды.

2.  Подготовьте необходимые ингредиенты, равномерно разложите в контейнере 

для  приготовления  на  пару  (входит  в  комплект). Установите  в  чашу  решетку, 

поставьте на нее контейнер. 

3.  Следуйте пп. 2-8 «Общего порядка действий при использовании автоматических 

программ».

Программа «СУП» 

Предназначена для приготовления мясных бульонов, супов с птицей, рыбных и овощных 

супов. Время приготовления по умолчанию зависит от выбранного вида продукта. Воз-

можна регулировка времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 8 часов с шагом 

установки в 5 минут. 

Программа «ТУШЕНИЕ/ХОЛОДЕЦ» 

Предназначена  для  тушения  мяса,  рыбы,  птицы  и  овощей.  Время  приготовления  по 

умолчанию зависит от выбранного вида продукта. Возможна регулировка времени при-

готовления в диапазоне от 10 минут до 12 часов с шагом установки в 5 минут. 

Программа «ВАРКА» 

Предназначена для варки мяса, рыбы, птицы и овощей. Время приготовления по умол-

чанию зависит от выбранного вида продукта. Возможна регулировка времени приготов-

ления в диапазоне от 5 минут до 8 часов с шагом установки в 5 минут. 

Программа «ТОМЛЕНИЕ» 

Предназначена для томления мяса, рыбы, птицы. Возможна регулировка времени приго-

товления в диапазоне от 10 минут до 8 часов с шагом установки в 10 минут. 

Программа «РИС/КРУПЫ» 

Предназначена для варки риса, приготовления различных круп. Время приготовления по 

умолчанию  в  данной  программе  составляет  15  минут.  Возможна  регулировка  времени 

приготовления в диапазоне от 5 минут до 4 часов с шагом установки в 1 минуту. 

Программа «ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ» 

Предназначена для приготовления детского питания. Время приготовления по умолчанию 

в данной программе составляет 30 минут. Возможна регулировка времени приготовления 

в диапазоне от 10 минут до 12 часов с шагом установки в 5 минут. 

Программа «ПЛОВ» 

Предназначена для приготовления плова. Время приготовления по умолчанию в данной 

программе составляет 40 минут. Возможна регулировка времени приготовления в диа-

пазоне от 10 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут. 

Программа «МОЛОЧНАЯ КАША» 

Предназначена для приготовления различных каш на молоке. Время приготовления по 

умолчанию в данной программе составляет 10 минут. Возможна регулировка времени 

приготовления в диапазоне от 5 минут до 4 часов с шагом установки в 1 минуту. 
Программа  «МОЛОЧНАЯ  КАША»  предназначена  для  приготовления  каш  из  пастеризо-

ванного молока малой жирности. Чтобы избежать выкипания молока и получить необхо-

димый результат, рекомендуется:
•  тщательно промывать все цельнозерновые крупы (рис, гречка, пшено и т. п.), пока вода 

не станет прозрачной;

•  смазывать чашу мультиварки сливочным маслом перед приготовлением;

•  строго соблюдать пропорции, отмеряя ингредиенты согласно рекомендациям книги ре-

цептов, уменьшать или увеличивать количество ингредиентов только пропорционально;

•  при использовании цельного молока разбавлять его питьевой водой в пропорции 1:1. 

Программа «БОБОВЫЕ» 

Предназначена  для  варки  бобовых,  приготовления  различных  гарниров.  Время  приго-

товления по умолчанию в данной программе составляет 1 час 30 минут. Возможна регу-

лировка времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 8 часов с шагом установки 

в 5 минут.