Samsung MS23T5018AG/BW - Инструкция по эксплуатации - Страница 130

22  O'zbek

M

ik

rot

o‘

lqinli p

echni ishla

tish

Mikroto‘lqinli pechni ishlatish

Kod/Taom

Porsiya hajmi

Tarkibi

1-14
Sabzavotlar bilan 
birga qaynatilgan 
kurka go'shti

315 g

Kurka biqin go‘shti – 150 g, to‘g‘ralgan sukkini – 50 g, 
to‘g‘ralgan piyoz – 15 g, to‘g‘ralgan sabzi – 20 g, 
tovuq go‘shtidan tayyorlangan bulyon yoki suvga 
aralashtirilgan bulyon kubikchasi – 150 ml

Ko'rsatmalar

Barcha masalliqlarni jomga soling va qaynagan bulon qo'shing. Tayyorlashni 
boshlang. 
Pech tovushli signal berganida biqin go'shtlarini ag'daring, sabzavotlarni 
aralashtiring va tayyorlash jarayonini davom ettiring.

1-15
Pomidor va 
pishloqli sudak

150 g

Sudak filesi – 80-100 g (yoki karp), mayonez – 10 g, tuz 
– 1 g, dumaloq kesilgan pomidor – 50 g, maydalangan 
pishloq – 20 g

Ko'rsatmalar

Baliq filesiga mayonez surting, unga tuz seping. Pomidorni ustiga qo'yish 
uchun tish tozalagichdan foydalaning. Ustiga pishloqni qo'ying. Uni idishga 
qo'ying va tayyorlashni boshlang. Tish tozalagichni olib tashlang.

1-16
Sabzavotlar bilan 
pishirilgan forel

210-240 g

Sariyog' – 10 g (2 x 5 g), to'g'ralgan sabzi – 35 g, 
to'g'ralgan piyoz – 25 g, mayda kesilgan sarimsoqpiyoz 
– 3 g, maydalangan selderey barglari – 5 g, forel – 
1 dona (220-250 g), tuz – 1 g, yanchilgan oq qalampir 
– ½ g, sariyog' – 5 g

Ko'rsatmalar

Mumlangan qog'oz o'rtasini sariyog' bilan yog'lang. Qog'ozga sabzi, piyoz, 
sarimsoqpiyoz va seldereyni qo'ying. Sabzavotlar ustiga ziravor qo'shilgan 
forelni qo'ying. Baliqning tepa qismini sariyog' bilan yog'lang. Qog'oz bilan 
yoping. Mikroto'lqinli pechga qo'ying va tayyorlashni boshlang.

Kod/Taom

Porsiya hajmi

Tarkibi

1-11
Ruscha eski 
usuldagi baliq

340 g

01 

Mayda to‘g‘ralgan lavlagi – 30 g, mayda 
to‘g‘ralgan sabzi – 30 g, mayda to‘g‘ralgan 
piyoz – 15 g, Baliq/Tovuq bulyoni yoki suvga 
aralashtirilgan quruq konsentrat – 200 ml

02 

Sous uchun aralashma: Un – 10 g, tomat pastasi – 
10 g, smetana – 30 g, suv – 50 ml

03 

Karp yoki sudak filesi – 150 g, dafna bargi – 
1 dona

Ko'rsatmalar

Barcha masalliqlarni ichi chuqur jomga joylashtiring va qaynagan bulon 
qo'shing. (01) Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berishi bilan 
aralashtiring va sabzavot va bulyonli "sous uchun aralashma"ni qo‘shing. (02) 
Baliq va dafna bargini qo‘shing (03). Tayyorlash jarayonini davom ettiring.

1-12
Losos steyki 
kapalak shaklidagi 
pashoti

125 g

Losos steyki kesimi – 150-170 g, tuz – 1 g, suv – 20 g 
(ta’bingizga ko‘ra siqilgan limon/apelsin sharbati – 
10 g)

Ko'rsatmalar

Losos steykiga ziravorlar qo'shing. Uni idishga qo'ying va suv qo'shing. 
(O'zingiz xohlagan sharbatdan foydalaning). Mikroto'lqinli pechga qo'ying va 
tayyorlashni boshlang.

1-13
Sariyog' va tuxum 
sousi qo'shilgan 
qaynatilgan treska

120 g

+ 53 g sous

Treska filesi – 140-150 g (yoki sudak filesi), limon – 10 g 
(siqilgan sharbat), tuz – 1 g, suv – 30 g, dafna bargi 
– 1 dona, Sous: Qattiq qilib pishirilgan tuxum – 20 g 
(½ tuxum), to'rg'algan petrushka – 3-5 g, sariyog' – 
30 g (Mikroto'lqin 800 Vt – 1 daq.)

Ko'rsatmalar

Baliq filesiga ziravorlar qo'shing. Uni idishga qo'ying va suv qo'shing. Uni 
mikroto'lqinli pechga qo'ying va tayyorlashni boshlang. Sousni alohida 
tayyorlang. Tuxumni pishiring va mayda bo'laklarga kesing. Petrushkani 
to'rg'ang va saroyog'ni isiting. Barcha masalliqlarni aralashtiring va baliq ustiga 
qo'ying.

MS23T5018AK_BW_DE68-04595G-00_UZ_F.indd   22

2020-07-09   오후 3:32:19