Samsung MC28M6055CK/BW - Инструкция по эксплуатации - Страница 90

Використання печі

26

  Українська

Використання печі

Код

Страва

Розмір порції

Інгредієнти

2-5

Курячий 
бульйон з 
локшиною

700-800 г

1 куряче філе, ½ морквини, ½ цибулини, 40 г локшини, 
4 гілочки петрушки, 500 мл курячого бульйону, сіль і 
перець до смаку.

Вказівки

Помийте і висушіть куряче філе, наріжте на маленькі шматки. Перекладіть 
курятину у глибоку миску і влийте бульйон. Додайте локшину до супу і 
перемішайте. Почистьте моркву, цибулю і наріжте тонкими скибочками. 
Висипте у миску з супом і додайте сіль та подрібнену зелень. Поставте 
в мікрохвильову піч. Виберіть програму режиму Русская кухня (Страви 
російської кухні) і натисніть кнопку 

СТАРТ/+30СЕК (ПУСК/+30с)

. Коли 

страва буде готова, дайте постояти 2-3 хвилини, перш ніж подавати на стіл.

2-6

М’ясні кульки

2 шт.

250 г яловичого фаршу, 100 мл молока, 2 скибки сухого 
білого хліба, 40 г панірувальних сухарів, сіль і чорний 
перець до смаку, 1 яйце.

Вказівки

Покладіть сухий хліб без скоринки у глибоку миску, влийте молоко і залиште 
на 5-6 хвилин. Тоді витисніть надлишки молока з хліба. Змішайте фарш із 
хлібом до однорідної маси, додайте яйце. Додайте до фаршу сіль і перець 
до смаку. Ретельно змішайте фарш, притисніть до дна миски і залиште на 
2 хвилини. Сформуйте дві однакові подовгасті м’ясні кульки, обкачайте 
кожну з них у сухарях і притисніть сухарі до м’яса руками. Поставте тарілку з 
м’ясними кульками на високу решітку. Поставте в мікрохвильову піч. Виберіть 
програму режиму Русская кухня (Страви російської кухні) і натисніть кнопку 

СТАРТ/+30СЕК (ПУСК/+30с)

. Коли пролунає звуковий сигнал, вийміть 

страву і переверніть м’ясні кульки. Знову поставте у мікрохвильову піч і 
натисніть кнопку 

СТАРТ/+30СЕК (ПУСК/+30с)

. Коли страва буде готова, 

дайте постояти 2-3 хвилини, перш ніж подавати на стіл.

Код

Страва

Розмір порції

Інгредієнти

2-7

Стейки з лосося

1 шматок

1 шматок лосося вагою 200-220 г, 1 лимон, 1½ ст. л. 
оливкової олії, 1 гілочка розмарину, 2 щіпки білого 
перцю, 1 щіпка мускатного горіха, сіль до смаку.

Вказівки

Натріть лимонну цедру в маленьку мисочку, витисніть туди трохи лимонного 
соку, налийте олію, додайте спеції і все перемішайте. Щедро змастіть рибу 
маринадом. Викладіть на тарілку. Поставте в мікрохвильову піч. Виберіть 
програму режиму Русская кухня (Страви російської кухні) і натисніть кнопку 

СТАРТ/+30СЕК (ПУСК/+30с)

. Коли страва буде готова, подайте її на стіл.

2-8

Свиняча вирізка 
з гірчичним 
соусом

500-600 г

250 г свинячої шиї, 1 морквина, 1 цибулина, 20 г 
крохмалю, 2 ст. л. гірчиці в зернах, 100 г густої сметани, 
150 мл м’ясного бульйону, сіль, чорний перець до 
смаку, 2 ст. л. томатної пасти.

Вказівки

Помийте і висушіть свинину і наріжте невеликими шматочками, як на гуляш. 
Почистьте цибулю і моркву, наріжте товстою соломкою і викладіть у миску 
разом із м’ясом. Поставте в мікрохвильову піч. Виберіть програму режиму 
Русская кухня (Страви російської кухні) і натисніть кнопку 

СТАРТ/+30СЕК 

(ПУСК/+30с)

. Коли страва буде готова, викладіть соус на м’ясо і додайте сіль 

і перець до смаку.

Приготуйте соус: змішайте сметану з гірчицею, борошном і бульйоном, 
додайте сіль і перець до смаку, підігрійте у сковорідці.

MC28M6055CK_BW_DE68-04515A-02_RU+UK+KK+UZ.indb   26

5/28/2018   2:40:44 PM