Samsung MC28M6055CK/BW - Инструкция по эксплуатации - Страница 225

O'zbek 

33

Pechdan foydalanish

4. Bayram taomlari

Kod

Oziq-ovqat

Porsiya hajmi

Tarkibi

4-1

Go'sht bilan 
qiymalangan 
bulg'or qalampiri

200-250 g

2 ta bulg‘or qalampiri, 200 g aralash qiyma go‘sht, 80 g chala 
pishgan guruch, 700 ml suv, 1½ qoshiq tomat pastasi, 1 
qoshiq un, tuz, ta’bga ko‘ra qalampir, 10 g sutga ivitilgan non 
kesimi.

Ko'rsatmalar

Masalliqni tayyorlash: qiyma go‘shtni kosada qaynatilgan guruch bilan aralashtiring, 
ta’bga ko‘ra qalampir va tuz qo‘shing.

Qaylani tayyorlash: unga tomat pastasi va suv quyib aralashtiring, ta’bga ko‘ra tuz va 
qalampir qo‘shing.

Bulg‘or qalampirining kallasini olib, urug‘i va pardalarini tozalang. Har bir bulg‘or 
qalampiriga qiyma solib, zichlang. Ularni chuqur jomga solib, ustida qaylani quying. 
Qopqoq bilan yoki plastik folga bilan o‘rang. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. 
Русская кухня (Rus taomlari) xususiyatlarida dasturni tanlang va 

СТАРТ/+30СЕК 

(BOSHLASH/+30s)

 tugmasini bosing. Tayyor bo‘lgach, dasturxonga tortishdan oldin 

2-3 daqiqaga qo‘yib qo‘ying.

Kod

Oziq-ovqat

Porsiya hajmi

Tarkibi

4-2

Baliqli rasstegay

2-4 dona

Xamir
700 g un, 2 ta tuxum, 6 g xamirturush, 40 g shakar, 10 g tuz, 
200 ml sur, 30 g sariyog‘.

Ichiga
180 g olabug‘a filesi, 3 ta o‘rtacha qo‘ziqorin, 1 ta piyoz, 1 ta 
tuxum sarig‘i, 2 murt ko‘kpiyoz, tuz, ta’bga ko‘ra murch.

Ko'rsatmalar

Xamir qorib, 2 soatga iliq joyda qoldiring. Piyoz va qo‘ziqorinni archib, mayda kubik 
shaklida to‘g‘rang va chuqur jomga soling. Tuz va qalampir sepilgan maydalangan 
baliq va ko‘kpiyozni soling. Xamirni teng qismlarga bo‘ling (taxminan 100-120 g), 
har birini yoyib, 12 sm. to‘rtburchak yasang, masalliqni ustiga qo‘ying. Pirogchalarni 
qayiq shaklida yasang, chekkalarini qattiq chimding, ammo o‘rtasi ochiq qolsin. 
Sirtiga tuxum sarig‘i surting. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Русская кухня (Rus 
taomlari) xususiyatlarida dasturni tanlang va 

СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s)

tugmasini bosing. Tayyor bo‘lgach, dasturxonga tortishdan oldin 2-3 daqiqaga qo‘yib 
qo‘ying.

4-3

Ismaloqli tovuq 
ruletlari

250-300 g

1 ta terisi shilingan tovuq filesi, 60 g yangi ismaloq, 1 dona 
sarimsoq, tuz, ta’bga ko‘ra qalampir.

Ko'rsatmalar

Ismaloqni shisha idishga soling. Qopqoq bilan yoki plastik folga bilan o‘rang. Idishni 
mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Mikroto‘lqin funksiyasida 450 Vt darajada 4 daqiqa 
pishiring. Pishirib olgach, chiqarib oling. Sarimsoqni mayda to‘g‘rang, ismaloqli 
idishga soling va ustidan tuz va ta’bga ko‘ra qalampir seping. Tovuq filesini yuqa 
listi bo‘ylab kesing, pichoq yoki bolg‘a bilan ozgina uring. Go‘sht o‘rtasiga masalliqni 
solib, rulet o‘rang. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Русская кухня (Rus taomlari) 
xususiyatlarida dasturni tanlang va 

СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s)

 tugmasini 

bosing. Tayyor bo‘lgach, dasturxonga tortishdan oldin 2-3 daqiqaga qo‘yib qo‘ying.

MC28M6055CK_BW_DE68-04515A-02_RU+UK+KK+UZ.indb   33

5/28/2018   2:41:25 PM