Teka MWR 22 BI - Инструкция по эксплуатации - Страница 81

80 

HU 

Kiolvasztás 

Általános tanácsok kiolvasztáshoz 

1. 

Kiolvasztáshoz  csak  mikrohullámú  sütőben 
való 

használatra 

alkalmas 

edényeket 

használjunk  (porcelán,  üveg,  megfelelő 
műanyag).  

2.  A  táblázatok  nyers  ételek  kiolvasztására 

vonatkoznak.  

3. 

A 

kiolvasztási 

idő 

függ 

az 

ételek 

mennyiségétől és vastagságától is. Az ételek 
fagyasztásakor  gondoljunk  a  kiolvasztásra  is 
és egyenletesen osszuk el az ételt. 

4. 

Az  ételt  a  lehető  legjobban  osszuk  el  a 
sütőben. A hal vagy a csirkecomb vastagabb 
részeit  felül  kell  elhelyezni.  Az  érzékenyebb 
részeket  alufóliával  védhetjük. 

Fontos:

  Az 

alufólia nem érintkezhet a sütő belső falával, 
mert az elektromos szikrát okozhat. 

5.  A  vastagabb  étel-darabokat  többször  meg 

kell fordítani. 

6. 

A  fagyasztott  ételt  igyekezzünk  a  lehető 
legegyenletesebben 

elosztani, 

mivel 

a 

keskenyebb 

és 

vékonyabb 

darabok 

gyorsabban kiolvadnak, mint a vastagabb és 
szélesebb részek. 

7.  A zsírban gazdag ételeket, mint a vajat, túrót 

vagy  tejszínt  nem  kell  teljesen  kiolvasztani. 
Szobahőmérsékleten  néhány  perc  alatt 
tálalásra  készek  lesznek.  Ha  a  fagyasztott 
tejszínben 

kis 

jégdarabokat 

találunk, 

keverjük szét őket tálalás előtt. 

8.  A  csirkét  helyezzük  egy  fejjel  lefelé  fordított 

tányérra,  így  a  hús  leve  könnyebben  le  tud 
folyni. 

9.  A kenyeret csomagoljuk konyharuhába, hogy 

ne száradjon ki túlságosan. 

10.  Fordítsa 

meg 

az 

ételt 

rendszeres 

időközönként. 

11.  A  fagyasztott  ételeket  csomagoljuk  ki  és  ne 

felejtsünk  el  eltávolítani  róluk  minden  fémet 
tartalmazó anyagot. Az olyan ételfagyasztásra 
használatos  dobozok  esetében,  amelyek 
melegítés

re  és  főzésre  is  használhatók, 

elegendő  csak  levenni  a  fedelüket.  Az  ételt 
minden  egyéb  esetben  mikrohullámú  sütőben 
használható edénybe kell tennünk.  

12. 

A  kiolvasztás  során  keletkező  folyadékot  – 
elsősorban csirke esetében  – le kell önteni és 
semmi esetre sem érintkezhet már étellel.   

13.  Ne 

feledkezzünk 

meg 

arról, 

hogy 

a 

kiolvasztás  funkció  használatakor  pihentetési 
időt is biztosítanunk kell, amíg az étel teljesen 
ki nem olvad. Ez általában 15-20 perc.