Правильная эксплуатация; Следите за тем, чтобы блюда всегда разогревались в доста- - Miele M7140TC EDST/CLST - Инструкция по эксплуатации - Страница 10

Указания по безопасности и предупреждения

10

Правильная эксплуатация

 

Следите за тем, чтобы блюда всегда разогревались в доста-

точной степени.
Необходимое для этого время зависит от многих факторов, на-
пример, от исходной температуры, количества, вида и свойств
продукта, от изменений в рецепте.
Если в пище имеются бактерии, то они уничтожаются только при
достаточно высокой температуре (> 70°C) в течение достаточно
длительного времени (> 10 мин.). Если Вы сомневаетесь, что
блюдо разогрето как следует, выберите более длительное вре-
мя.

 

Важно, чтобы температура в пище распределялась равномер-

но и была достаточно высокой. 
Перемешивайте пищу или переворачивайте продукты, чтобы они
нагревались равномерно, а также обращайте внимание на ука-
занное время выравнивания при разогреве, размораживании,
приготовлении. Время выравнивания – это время покоя, в тече-
ние которого выравнивается температура в пище.

 

Учитывайте, что время приготовления, разогрева и размора-

живания продуктов в микроволновой печи часто существенно
короче, чем при пользовании плитой или духовым шкафом. 
Слишком длительная обработка микроволнами приводит к высу-
шиванию и даже самовозгоранию продуктов питания. Существу-
ет опасность пожара. Опасность возгорания существует также
при сушке хлеба, булочек, цветов, трав. Не сушите такие про-
дукты в микроволновой печи!

 

Подушки, наполненные зёрнами, вишнёвыми косточками или

гелем, или подобные предметы могут воспламениться даже по-
сле того, как вы вынули их из микроволновой печи. Не разогре-
вайте их в приборе. Опасность возгорания!