Moulinex FP827E10 - Инструкция по эксплуатации - Страница 27

22

*Je nach Modell
Die mit dem Produkt gelieferten Zubehörteile können sich je nach Modell unterscheiden.
Das Zubehör des Modells, das Sie gekauft haben, ist auf seiner Verpackung abgebildet.
Sie  können  die  anderen  in  dieser  Bedienungsanleitung  beschriebenen  Zubehörteile  bei  Ihrem  regionalen  Händler  oder  einem 
autorisierten Kundendienstcenter kaufen.

WARNHINWEIS:  Das  Begleitheft  mit  den  Sicherheitshinweisen  befindet  sich  in  der  Verpackung.  Lesen  Sie  diese  bitte 
aufmerksam durch, bevor Sie Ihr neues Gerät benutzen. Bewahren Sie diese zum Nachlesen an einem sicheren Ort auf.

Ihr Gerät ist mit einem Überhitzungsschutz versehen (abhängig vom Modell).
Falls  sich  Ihr  Gerät  überhitzt,  schaltet  es  sich  aus.  Ziehen  Sie  den  Netzstecker  und  lassen  Sie  es  ungefähr  20  Minuten  lang 
abkühlen. Verbinden Sie es dann wieder mit dem Netzstrom und benutzen Sie das Gerät weiter.

Falls Ihr Gerät nicht funktioniert, prüfen Sie bitte Folgendes:

– Verbindung Ihres Gerätes mit der Steckdose

– die Befestigung jedes Zubehörteils
Ihr  Gerät  ist  mit  einer  Schutzvorrichtung  bei  Überhitzung  versehen.  Ziehen  Sie  den  Netzstecker  des  Gerätes  und  lassen  Sie  es 
abkühlen.
Ihr  Gerät  funktioniert  immer  noch  nicht  einwandfrei?  Wenden  Sie  sich  an  einen  autorisierten  Kundendienst  (siehe  Liste  im 
Service-Heft).

Brotteig 

Zutaten: 500 g Mehl, 5 g Trockenhefe, 10 g Salz, 320 g Wasser (25 °C) 

Messer  in  die  Küchenmaschine  einsetzen  und  Mehl,  Salz  und  Hefe  in  den  Behälter  geben.  Küchenmaschine  schließen  und  die 
angegebene  Menge  Wasser  vorbereiten.  Das  Programm  „Teig“  starten  oder  die  Küchenmaschine  auf  1  Minute  30  Sekunden  und 
Stufe  2  einstellen.  Das  Wasser  direkt  in  die  Rinne  gießen.  Den  Teig  zudecken  und  1  Stunde  lang  bei  35°C  gehen  lassen.  Die 
Teigmenge  muss  sich  verdoppeln.  Teig  zu  einem  Brotlaib  formen  und  noch  einmal  1  Stunde  lang  bei  35°C  gehen  lassen.  Der 
Brotlaib  muss  anschließend  doppelt  so  groß  sein.  In  einem  vorgeheizten  Backofen  40  Minuten  bei  220°C  in  einer  feuchten 
Umgebung (stellen Sie eine Schale Wasser auf den Boden des Ofens) backen.  
 

Kuchenteig

Zutaten: 150 g Mehl, 150 g Zucker, 150 g Butter, weich und in Stücke geschnitten, 150 g Eier (3 Eier), 5 g Backpulver

Alle Zutaten in die Rührschüssel geben, Knetaufsatz befestigen und Deckel aufsetzen. Das Programm „Teig“ oder Stufe 2 einstellen 
und  die  Küchenmaschine  starten,  um  die  Zutaten  zu  verrühren,  bis  die  Butter  vollständig  eingearbeitet  ist.  Küchenmaschine 
wieder öffnen, um die Wände des Behälters abzuschaben und den Teig in die Mitte zu schieben. Die Küchenmaschine noch einmal 
für 1 Minute starten. Teig in eine eingefettete und mit Mehl bestäubte Backform geben. In den auf 170°C vorgeheizten Backofen 
stellen und 1 Stunde backen.

Crêpeteig 

Zutaten: 200 g Ei (4 Eier), 40 g Zucker, 10 cl Öl (oder 90 g geschmolzene Butter), 750 g Milch, 375 g Mehl 

Eier,  Öl,  Zucker  und  Milch  in  den  Mixerbehälter  geben.  Das  Programm  „Smoothie“  oder  Stufe  2  auswählen.  Nach  30  Sekunden, 
ohne die Küchenmaschine anzuhalten, das Mehl durch die Öffnung der Dosierkappe dazugeben und den Mixer noch eine 1 Minute 
laufen lassen. Den Teig mindestens 1 Stunde kaltstellen, bevor Sie Ihre Crêpes zubereiten.

Suppe

Zutaten für 1,25 l Suppe: 150 g Karotten, 150 g Lauch, 300 g Kartoffeln, 100 g Zwiebeln, 800 g Wasser

Das Gemüse vorgaren (vorzugsweise dampfgaren). Sobald es gar ist, das Gemüse in den Mixer geben, Wasser hinzufügen und das 
Programm „Suppe“ oder die Stufe 2 einstellen und den Mixer für 1 bis 2 Minuten starten. Vor dem Öffnen des Deckels warten, bis 
die Küchenmaschine stillsteht. 
 

Karottenpüree mit Rindfleisch

Zutaten: 300 g Karotten, 100 g Kartoffeln, 100 g Rindfleisch, 50 g Garsaft

Gemüse  und  Fleisch  vorgaren  (vorzugsweise  dampfgaren).    Messer  in  die  Küchenmaschine  einsetzen  und  alle  Zutaten  sowie 
Wasser  in den  Behälter geben. Das  Programm  „Suppe“ oder  für 30  Sekunden  die Stufe  2  starten.  Deckel  öffnen,  um die  Wände 
abzuschaben und das Püree in die Mitte des Behälters zu schieben. Die Küchenmaschine noch einmal für 30 Sekunden starten. 
Abschaben und gegebenenfalls noch einmal mixen.

GRUNDREZEPTE