Ошибки в рецептах - Clatronic BBA 3774 - Инструкция по эксплуатации - Страница 11

BBA3774_IM 

19.05.21

126

Проблема

Причина

Устранение

Ингредиенты не смешиваются 

или хлеб выпекается непра

-

вильно.

Неправильная настройка про

-

граммы

Дважды проверьте меню выбора и дополнительные параметры 

настройки.

Программа завершилась досрочно 

нажатием кнопки 

Start / Stop

. 

Больше не применяйте такие ингредиенты и начните сначала.

Во время работы крышка открыва

-

лась / снималась несколько раз.

По возможности, нужно открывать крышку только на фазе 

замешивания (  «Последовательность операций программы и 

примеры рецептов» и уведомления на дисплее). Убедитесь, что 

после открытия крышка закрыта правильно и герметично.

Длительная авария электропита

-

ния во время работы

Больше не применяйте такие ингредиенты и начните сначала.

Крюк для замешивания блокиро

-

ван и не может вращаться.

Визуально проверьте, что крюк для замешивания не блокирован 

орехами, зернами и т.д. Снимите форму для выпечки и визу

-

ально проверьте, что привод вращается корректно. Если это не 

так, отправьте прибор в сервисную службу на ремонт.

Прибор не запускается. Слышны 

5 тоновых сигналов. 

Дисплей показывает «

HHH

».

Прибор остается слишком горячим 

после предыдущего процесса 

выпечки.

Извлеките вилку электропитания из розетки. Извлеките форму 

для выпечки. Дайте прибору остыть до комнатной температуры. 

Затем можно запустить его снова.

Прибор не запускается. Слышны 

5 тоновых сигналов. 

Дисплей показывает «

LLL

».

Слишком низкая температура 

прибора.

Нажмите кнопку 

Start / Stop

 и откройте крышку. Подождите 

примерно от 10 до 20 минут до прогрева прибора до комнатной 

температуры.

Прибор не запускается. 

На дисплее выводится «

EE0

».

Датчик температуры в приборе 

дефектный или сломан.

Извлеките вилку электропитания из розетки. Обратитесь в наш 

сервисный центр или к специалисту.

Прибор не функционирует.

Прибор не включен в сеть.

Проверьте розетку с помощью другого устройства.
Правильно вставьте штепсель в розетку.
Проверьте выключатель.

Устройство неисправно.

Обратитесь в наш сервисный центр или к специалисту.

Ошибки в рецептах

Проблема

Причина

Устранение

Хлеб поднимается слишком высоко.

Слишком много дрожжей или муки, но мало соли, либо несколько этих причин 

одновременно

a / b

Хлеб поднимается недостаточно или 

не поднимается совсем.

Дрожжей нет или мало

a / b

Старые или просроченные дрожжи

e

Слишком горячая жидкость

c

Дрожжи контактируют с жидкостью

d

Мука старая или неправильного типа

e

Слишком много или недостаточно жидкости

a / b / g

Не хватает сахара

a / b

Тесто слишком сильно поднимается и 

вываливается из формы для выпечки.

Очень мягкая вода вызывает повышенную ферментацию дрожжей

f / k

Слишком много молока влияет на ферментацию дрожжей

c

Хлеб опустился.

Опускание из-за превышения размера противня объемом хлеба

a / f

Ферментация дрожжей произошла слишком рано или слишком быстро из-за 

избыточно теплой воды или тепла в камере выпечки, либо из-за высокой влажно

-

сти. Теплая жидкость вызывает слишком быстрое поднятие теста и опускание до 

начала выпечки.

c / h / i 

Недостаточно клейковины в тесте

l

Слишком много жидкости

g / h

Тяжелая структура с комками.

Слишком много муки или недостаточно жидкости

a / b / g

Недостаточно дрожжей или сахара

a / b

Слишком много фруктов, обойной муки или других ингредиентов

b

Мука старая или некачественная

e