Духовые шкафы Siemens HB76P570 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
74
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Вы хотите печь по собствен
ному рецепту.
Ориентируйтесь на имеющуюся в таблицах похожую
выпечку.
как проверить, пропекся ли
сдобный пирог.
За 0 мин. до истечения установленного по рецепту
времени выпекания проткните пирог в самом высоком
месте деревянной палочкой. Если тесто не прилипает
к палочке, пирог готов.
Пирог опадает.
В следующий раз добавьте меньше жидкости или
установите температуру духового шкафа на 0 граду-
сов ниже. Перемешивайте тесто указанное в рецепте
время.
Пирог поднялся только посе
редине, а по краям – нет.
Не смазывайте жиром бортики разъемной формы.
После выпекания осторожно отделите пирог ножом от
стенок формы.
Пирог сверху слишком тем
ный.
Поставьте пирог ниже, установите меньшую темпера-
туру и выпекайте пирог немного дольше.
Пирог слишком сухой.
Проткните зубочисткой в готовом пироге маленькие
дырочки и влейте в них по капле фруктовый сок или
какой-нибудь алкогольный напиток. В следующий раз
выберите температуру на 0 градусов выше и умень-
шите время выпекания.
хлеб или пирог (например,
ватрушка) выглядит готовым,
но внутри не пропекся (сы
рой, с жидкой прослойкой).
В следующий раз добавьте меньше жидкости и выпе-
кайте при более низкой температуре немного дольше.
Для пирога с сочной начинкой: сначала отдельно вы-
пеките корж. Посыпьте его миндалем или толчеными
сухарями и только на них кладите начинку. Соблюдай-
те рецептуру и время выпекания.
Выпечка подрумянивается
неравномерно.
Устанавливайте температуру немного ниже, тогда
выпечка будет румяниться равномернее.
Нежную выпечку выпекайте в режиме «Верхний и ниж-
ний жар» на первом уровне. На циркуляцию воздуха
также могут повлиять выступающие края пергамент-
ной бумаги. Всегда вырезайте пергаментную бумагу
по размеру противня.
фруктовый пирог внизу
очень светлый.
фруктовый сок вытек.
В следующий раз используйте глубокий универсаль-
ный противень.
При выпекании на двух
уровнях: на верхнем уровне
выпечка получается темнее,
чем на нижнем.
Для выпекания на двух уровнях сразу всегда исполь-
зуйте режим «3D-горячий воздух» . Выпечка на од-
новременно установленных противнях не обязательно
будет готова в одно и то же время.
рекомендации
по выпеканию
