Samsung NV68R3541RB - Инструкция по эксплуатации - Страница 121

Қазақ 

33

См

ар

т пісір

у

Үй пиццасы

Құраластар

•  Пицца наны

: 300 г ұн, 7 г құрғақ ашытқы, 1 ас қасық зәйтүн майы, 200 мл 

жылы су, 1 ас қасық қант және тұз.

•  Толтырмасы

: 400 г тілімдерге бөлінген көкөніс (баклажан, кәді, пияз, 

қызанақ), 100 г бэкон немесе ветчина (туралған), 100 г үккіштен өткізілген 
ірімшік 

Нұсқаулар

Ұнды, ашытқыны, майды, тұзды, қантты және жылы суды шараға құйып, 
ылғалдау етіп қамыр илеңіз. Миксермен немесе қолмен шамамен 5-10 минут 
илеңіз. Қақпақ жауып, пешке 30 минут 35 °C градусқа тындыру үшін қойыңыз. 
Ұн себілген бетке қамырды жазып, тік төртбұрыш пішімге келтіріп, науаға 
немесе пицца табасына салыңыз. Қамырға қызанақ езбесін таратып салып, 
ветчинаны, саңырауқұлақты, зәйтүнді және қызанақты салыңыз. Үстіне 
біркелкі етіп ірімшік сеуіп, пісіріңіз.

Сиырдың қуырылған қоң еті

Құраластар

1 кг сиырдың қоң еті, 5 г тұз, 1 г бұрыш, әрқайсысынан 3 г розмарин, тимьян

Нұсқаулар

Сиыр етіне тұз, бұрыш және розмарин қосып дәм-татымын келтіріп, 
тоңазытқышқа шамамен 1 сағат қойыңыз. Тор сөреге қойыңыз. Пешке салып 
пісіріңіз.

Киш лорен

Құраластар

•  Кондитер өнімі

: 200 г таза ұн, 80 г сары май, 1 жұмыртқа

•  Толтырмасы

: 75 г текшеленіп туралған майсыз бэкон, 125 мл қаймақ, 125 

г жас қаймақ, 2 көпіршітілген жұмыртқа, 100 г үккіштен өткізілген Швейцар 
ірімшігі, тұз және бұрыш

Нұсқаулар

Қамыр дайындау үшін ұнды, сары майды және жұмыртқаны шараға салып, 
қамыр жұмсарғанша араластырып, содан кейін тоңазытқышқа 30 минут 
қойыңыз. Қамырды жазып, майланған (диаметрі 25 см) керамика ыдысқа 
салыңыз. Астыңғы жағын шанышқымен тесіңіз. Жұмыртқа, қаймақ, жас 
қаймақ, ірімшік, тұз және бұрыш салып араластырыңыз. Оны қамырға 
пісіруге сәл уақыт қалған кезде құйыңыз.

NV68R3541RS_WT_DG68-01033D-00_KK.indd   33

6/25/2019   6:29:22 PM