Духовые шкафы Miele H6600BM HVBR - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Ñïèíêà ÿãíåíêà â ãîð÷è÷íîé
ïàíèðîâêå
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 80-90 ìèíóò
Èíãðåäèåíòû ïðèì. íà 6 ïîðöèé
1200 ã áàðàíüåé ñïèíêè íà êîñòè
ñîëü, ïåðåö
20 ã ðàçìÿã÷åííîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà
125 ìë êðàñíîãî âèíà
125 ã ñìåòàíû ïîâûøåííîé æèðíîñòè
Ïàíèðîâêà:
3 ëîìòèêà õëåáà äëÿ òîñòîâ
2 ñò. ë. ïåòðóøêè, ðóáëåíîé
1 ÷. ë. òèìüÿíà, ðóáëåíîãî
1 ÿéöî
2 ñò. ë. ãîð÷èöû ñ òðàâàìè
Ïðèãîòîâëåíèå
1. Äëÿ ïàíèðîâêè ìåëêî èñêðîøèòü
ëîìòèêè õëåáà. Õëåáíûå êðîøêè õî-
ðîøî ïåðåìåøàòü ñ çåëåíüþ,
ãîð÷èöåé è ÿéöîì.
2. Áàðàíüþ ñïèíêó ïîñîëèòü è
ïîïåð÷èòü ñî âñåõ ñòîðîí. Ïîëîæèòü
â æàðîâíþ ìÿñíîé ñòîðîíîé ââåðõ,
îáìàçàòü ñëèâî÷íûì ìàñëîì.
Ãîòîâèòü áåç êðûøêè ïðèìåðíî
15 ìèíóò â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðå-
òîì äóõîâîì øêàôó.
3. Çàòåì ñìàçàòü ìÿñî ïàíèðîâî÷íîé
ìàññîé, äîáàâèòü ñìåòàíó è ïîëîâè-
íó êðàñíîãî âèíà è ãîòîâèòü äàëüøå
áåç êðûøêè ïðèìåðíî 40 ìèíóò.
4. Ñîê îò ìÿñà ðàçáàâèòü îñòàâøèì-
ñÿ êðàñíûì âèíîì è âîäîé. Çàãóñòèòü
ðàçâåäåííûì ïèùåâûì êðàõìàëîì.
5. Ïðîðåçàòü êîðî÷êó âäîëü è îñò-
ðûì íîæîì îòäåëèòü ìÿñî îò êîñòè.
Óñòàíîâêè
Àâòîìàòè÷åñêèå ïðîãðàììû
\ Ìÿñî
\ Áàðàíèíà \ Ñïèíêà ÿãíåíêà
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: îê. 45 ìèíóò
Êîíâåêöèÿ+
Òåìïåðàòóðà: 170-190 °C
Óðîâåíü: 1-é ñíèçó
Âðåìÿ çàïåêàíèÿ: 50-60 ìèíóò +
ïðåäâ. íàãðåâ
Âåðõíèé/íèæíèé æàð
Òåìïåðàòóðà: 180-200 °C
Óðîâåíü: 1-é ñíèçó
Âðåìÿ çàïåêàíèÿ: 50-70 ìèíóò +
ïðåäâ. íàãðåâ
Âíóòðåííÿÿ òåìïåðàòóðà ïðè èñïîëü-
çîâàíèè ïèùåâîãî òåðìîìåòðà:
70-80 °C
Ðåöåïòû: Ìÿñî
184
Характеристики
Остались вопросы?Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)
