Духовые шкафы Miele H 6160 B - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Îòáèâíûå èç áàðàíèíû ñ îáæàðåííûìè ôèñòàøêàìè
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 40-45 ìèíóò
íà 4 ïîðöèè
Èíãðåäèåíòû
2 êàðå áàðàøêà (ïî 400 ã)
50 ã ÿäåð ôèñòàøåê, ìåëêî ðóáëåíûõ
50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
30 ã ïàíèðîâî÷íîé ìóêè
1/2 ÷.ë. òèìüÿíà
Ñîëü
Ïåðåö
2 ñò.ë. îëèâêîâîãî ìàñëà
Ïðèãîòîâëåíèå
Ñìåøàéòå î÷åíü ìåëêî íàðóáëåííûå
ôèñòàøêè ñ ìàñëîì êîìíàòíîé òåì-
ïåðàòóðû è ïàíèðîâî÷íîé ìóêîé.
Ïðèïðàâüòå òèìüÿíîì, ñîëüþ è ïåð-
öåì.
Ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå êàðå áàðàøêà.
 ñêîâîðîäå õîðîøî îáæàðüòå åãî íà
îëèâêîâîì ìàñëå ñî âñåõ ñòîðîí.
Âûëîæèòå êàðå áàðàøêà ñòîðîíîé ñ
ìÿñîì ââåðõ íà óíèâåðñàëüíûé ïðî-
òèâåíü. Ñìàæüòå ìÿñî ôèñòàøêîâîé
ìàññîé, ïîìåñòèòå åãî â ïðåäâàðè-
òåëüíî íàãðåòóþ äóõîâêó è ñðàçó æå
çàïóñòèòå ïàðîâîé óäàð.
Ïîñëå òåðìîîáðàáîòêè çàâåðíèòå
ìÿñî â ôîëüãó è äàéòå ïîñòîÿòü â òå-
÷åíèå 10 ìèíóò, çàòåì íàðåæüòå íà
îòáèâíûå.
Íàñòðîéêè
Ðåæèì ðàáîòû
Êîíâåêöèÿ ñ ïà-
ðîì
d
Êîëè÷åñòâî/òèï
ïàðîâûõ óäàðîâ
i
Òåìïåðàòóðà
200-220 °C
+ ïðåäâàðèòåëü-
íûé ïîäîãðåâ
Êîëè÷åñòâî
âîäû
îêîëî 150 ìë
Óðîâåíü
2
1-é ïàðîâîé óäàð ñðàçó ïîñëå íà÷à-
ëà
òåðìîîáðàáîòêè
Âðåìÿ äîâåäå-
íèÿ äî ãîòîâíîñ-
òè
15 ìèíóò
Ïðè èñïîëüçîâàíèè ïèùåâîãî òåðìî-
ìåòðà: Òåìïåðàòóðà âíóòðè áëþäà 50
°C
Ðåöåïòû
161
