Духовые шкафы Gaggenau BS 274-130 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
2 1
П р о д у к т
В с т а в к а
Т е м п . ( ° C )
В л а ж н о с т ь ( % ) В р е м я ( м и н . )
О м а р ы , о т в а р . , п о г а ш е н н ы е ,
п е р ф .
7 0 - 8 0
1 0 0
1 0 - 1 2
п о д о г р е т ы е
K а р п , с и н и й , ц е л ь н ы й , 1 , 5 к г ,
н е п е р ф .
9 0 - 1 0 0
1 0 0
4 0 - 5 0
в б у л ь о н е
Ф и л е л о с о с я , п о 3 0 0 г
п е р ф .
9 0 - 1 0 0
1 0 0
1 2 - 1 5
Л о с о с ь , ц е л ь н ы й , 2 , 5 к г
п е р ф .
1 0 0
1 0 0
7 0 - 8 0
M и д и и , 1 , 5 к г * *
п е р ф .
1 0 0
1 0 0
8 - 1 2
С а й д а , ц е л ь н а я , 8 0 0 г
п е р ф .
9 0 - 1 0 0
1 0 0
2 0 - 2 5
Ф и л е м о р с к о г о ч е р т а , п о 3 0 0 г в о т в а р е
с т е к л . ф о р м а 1 8 0 - 2 0 0
1 0 0
1 0 - 1 2
М о р с к о й ч е р т , п о 2 0 0 г
п е р ф .
8 0 - 9 0
1 0 0
1 0 - 1 5
М о р с к о й о к у н ь , ц е л ь н . , п о 4 0 0 г
п е р ф .
9 0 - 1 0 0
1 0 0
1 5 - 2 0
**При приготовлении мидий их готовность определяется по раскрыванию раковин.
П р о п а р и в а н и е р ы б ы п р и п о н и ж е н н о й т е м п е р а т у р е
•
П р и п р о п а р и в а н и и в и н т е р в а л е о т 7 0 д о 9 0 ° C р ы б а н е п е р е в а р и в а е т с я и е е м я к о т ь н е
р а з в а л и в а е т с я . Э т о о с о б е н н о х о р о ш о п о д х о д и т д л я с о р т о в р ы б ы с н е ж н о й м я к о т ь ю .
•
П р и в о д и м ы е д а н н ы е п о р а з л и ч н ы м с о р т а м р ы б ы о т н о с я т с я к ф и л е .
•
Г о т о в о е б л ю д о п о д а в а й т е в п р о г р е т о й с т о л о в о й п о с у д е .
П р о д у к т
В с т а в к а
Т е м п . ( ° C )
В л а ж н о с т ь ( % ) В р е м я ( м и н . )
У с т р и ц ы , в о т в а р е , 1 0 ш т .
н е п е р ф .
8 0 - 9 0
1 0 0
2 - 5
П е с т р ы й о к у н ь ( т и л а п и я ) , п о 1 5 0 г
п е р ф .
8 0 - 9 0
1 0 0
1 0 - 1 2
З о л о т а я м а к р е л ь , п о 2 0 0 г
п е р ф .
8 0 - 9 0
1 0 0
1 2 - 1 5
Р ы б н ы й с у п
с у п н и ц а /
7 0 - 8 0
1 0 0
5 0 - 9 0
р е ш е т к а
Ф о р е л ь , ц е л ь н а я , п о 2 5 0 г
п е р ф .
8 0 - 9 0
1 0 0
1 2 - 1 5
П а л т у с , п о 3 0 0 г
п е р ф .
8 0 - 9 0
1 0 0
1 2 - 1 5
М о р с к и е г р е б е ш к и , 6 ш т .
н е п е р ф .
8 0 - 9 0
1 0 0
4 - 8
Т р е с к а , п о 2 5 0 г
н е п е р ф .
8 0 - 9 0
1 0 0
1 0 - 1 2
Р е д с н а п п е р , п о 2 0 0 г
п е р ф .
8 0 - 9 0
1 0 0
1 2 - 1 5
К р а с н ы й о к у н ь , п о 1 2 0 г
н е п е р ф .
8 0 - 9 0
1 0 0
1 0 - 1 2
Характеристики
Остались вопросы?Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)
