Electrolux EOF3H00BX - Инструкция по эксплуатации - Страница 117

Hús és hal sütése

Nagyon zsíros húsok sütésekor használjon

mély tepsit, hogy megóvja a sütőt a

zsírfoltoktól, amelyek esetleg rá is éghetnek.
Hagyja a húst kb. 15 percig állni a szeletelés

előtt, hogy a szaftja ne folyjon ki.
Hússütés közben a túlzott füstképződés

megelőzése érdekében öntsön egy kis vizet a

mély tepsibe. A füst lecsapódásának

megelőzése érdekében mindig pótolja az

elpárolgott vizet.

Főzési időtartamok

A sütés időtartama az étel fajtájától, annak

állagától és mennyiségétől függ.
Az első időkben figyelje a sütés folyamatát.

Találja meg a legjobb beállításokat

(hőmérséklet-beállítás, sütési idő stb.)

főzőedényeihez, receptjeihez és

mennyiségeihez, miközben használja a

készüléket.

11.2 Konvekciós levegő (nedves) - ajánlott tartozékok

Használjon sötét, nem visszatükröző felületű tepsiket és edényeket. Ezek jobb hőelnyerő

képességűek, mint a világos színű és visszatükröző felületű edények.

Pizzaserpenyő

Sütőedény

Bögrés sütemény

Tortasütő forma

Sötét, nem visszatükröző

felülettel

28 cm-es átmérő

Sötét, nem visszatükröző fel‐

ülettel

26 cm-es átmérő

Kerámia

8 cm-es átmérő, 5

cm magasság

Sötét, nem visszatükröző

felülettel

28 cm-es átmérő

11.3 Konvekciós levegő (nedves)

A legjobb eredmény érdekében használja az

alábbi táblázatban szereplő ajánlásokat.

(°C)

(perc)

Édes roládok, 12 db

sütőtálca vagy csepptálca

180

2

35 - 40

Péksütemény, 9 db

sütőtálca vagy csepptálca

180

2

35 - 40

Pizza, gyorsfagyasz‐

tott, 0,35 kg

huzalpolc

220

2

35 - 40

Piskótatekercs

sütőtálca vagy csepptálca

170

2

30 - 40

Csokoládés sütemény sütőtálca vagy csepptálca

180

2

30 - 40

Szufflé, 6 db

kerámiapoharak huzalpolcon

200

3

30 - 40

Piskóta tortaalap

tortaforma huzalpolcon

170

2

20 - 30

Piskótatorta

sütőforma huzalpolcon

170

2

35 - 45

Párolt hal, 0,3 kg

sütőtálca vagy csepptálca

180

3

35 - 45

MAGYAR 117