Советы по выпеканию - Bosch Serie | 4 HBF254EB0R - Инструкция по эксплуатации - Страница 25

У вас всё получится!

 ru

25

Блюдо

Принадлежности/
посуда

Уровень
установки

Вид на-
грева

 Температу-
ра, °C

Время при-
готовления,
мин

Фигурное печенье, 3 уровня

2x

Противень

+

Универсальный про-

тивень

5+3+1

130-140

1

40-55

Мелкое печенье

Универсальный про-

тивень

3

140-160

20-30

Мелкое печенье, 2 уровня

Универсальный про-

тивень

+

Противень

3+1

130-150

25-35

Мелкое печенье, 3 уровня

2x

Противень

+

Универсальный про-

тивень

5+3+1

130-150

30-40

Безе

Универсальный про-

тивень

3

80-100

100-150

Безе, 2 уровня

Универсальный про-

тивень

+

Противень

3+1

90-100

100-150

Кокосовые макаруны

Универсальный про-

тивень

2

100-120

30-40

Кокосовые макаруны, 2 уровня

Универсальный про-

тивень

+

Противень

3+1

100-120

35-45

Кокосовые макаруны, 3 уровня

2x

Противень

+

Универсальный про-

тивень

5+3+1

100-120

40-50

Фигурное печенье

Универсальный про-

тивень

3

180-200

25-35

1

Требуется предварительный разогрев прибора в течение 5 минут. Не используйте эту функцию для предвари-

тельного разогрева приборов, оснащённых функцией быстрого нагрева.

Советы по выпеканию

Если выпечка не удалась, здесь вы найдёте советы,

как улучшить результат в следующий раз.

Тема

Совет

Пирог опадает.

¡

Используйте те ингре-

диенты, которые ука-

заны в рецепте, и

соблюдайте указания

по приготовлению,

приведённые в нём.

¡

Используйте меньше

жидкости.

Либо:

¡

уменьшите температу-

ру выпекания на

10 °C и увеличьте

время выпекания.

Тема

Совет

Пирог слишком сухой.

Повысьте температуру

выпекания на 10 °C и со-

кратите время выпека-

ния.

Вся поверхность пирога

слишком светлая.

¡

Проверьте уровень

установки и принад-

лежности.

¡

Повысьте температу-

ру выпекания на

10 °C.

Либо:

¡

увеличьте время вы-

пекания.

Пирог не подрумянился

сверху, но слишком

сильно подрумянился

снизу.

Поставьте пирог на уро-

вень выше.