Oursson HB6040/DC - Инструкция по эксплуатации - Страница 9

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Zweck

Maximale Menge/maxi-

males Gewicht

Geschwin-

digkeit

Zeit (s)

Hinweise

            Raspelscheibe

Salate, Kleinigkei-

ten, Gemüse für 

Suppen und Haupt-

gerichte zubereiten.

1200 ml

Hoch

60

Schneiden Sie Zutaten in Stücke, die 

bequem  in  den  Füllschacht  passen, 

benutzen  Sie  den  Schieber.  Achten  Sie 

darauf, dass die Scheibe zur Zubereitung 

größerer  und  kleinerer  Raspeln  richtig 

angebracht wird.

           Würfelaufsatz

Salate, Kleinig-

keiten, Gemüse 

für Suppen und 

Hauptgerichte, 

Säuglingsnahrung 

zubereiten, Eis 

zerkleinern.

1200 ml

TURBO

60

Schneiden Sie Zutaten in Stücke, die 

bequem in den Füllschacht passen, be

-

nutzen Sie den Schieber. Achten Sie da

-

rauf, dass die Scheibe zur Zubereitung 

kleiner und sehr kleiner Scheiben richtig 

angebracht wird. Beim Raspeln bleiben 

Vitamine weitestgehend erhalten. 

           Mahlmesser

Soßen und 

Salatdressings mit 

frischen Kräutern 

oder Knoblauch 

zubereiten

1200 ml

Mittel bis hoch 30 – 45

Wir empfehlen, Knoblauch zuvor zu 

pressen, Kräuter in kleine Stücke zu 

schneiden.

Hackfleisch aus 

Fleisch, Fisch oder 

Geflügel herstellen

200 g

Mittel bis hoch 90 – 120

Schneiden Sie die Zutaten in 2 cm große 

Würfel. Wir empfehlen, etwas Flüssigkeit 

(z. B. Wasser, Milch oder Sahne) zum 

Hackfleisch hinzuzugeben.

Ideal für Klöße, Leberknödel und 

dergleichen.

Mayonnaise zube

-

reiten

600 ml

Niedrig bis 

hoch

90 – 120

Wir empfehlen, statt des Schiebers ei

-

nen Kunststoffbecher mit einem kleinen 

Loch im Boden einzusetzen, damit das 

Öl in einem dünnen Strahl in den Mixbe

-

hälter läuft und sich so deutlich besser 

mit dem Ei verbindet.

Cremes und 

Desserts zubereiten

600 ml

Niedrig bis 

hoch

60

Nutzen Sie gekühlte Schlagsahne, 

weiche Butter, Vanillepudding bei 

Zimmertemperatur, streichen Sie Quark 

durch ein Sieb.

Frucht- oder 

Beerenmousse und 

Sorbets zubereiten

600 ml

Mittel bis hoch 60

Gefrorene Früchte und Beeren sollten 

ein bisschen antauen, anschließend 

mit einem Messer in 2 cm große Würfel 

geschnitten werden.

Zwiebeln und Knob

-

lauch hacken 

100 – 200 g

TURBO

20

Halten Sie die Taste II jeweils 2 Sekun

-

den lang gedrückt (10 – 15 Mal).

Nüsse mahlen

75 – 200 g

TURBO

30

Nüsse müssen zuerst von der Schale 

und festen Zwischenwänden (z. B. bei 

Walnüssen) befreit werden. Zum Mahlen 

geeignet: Mandeln, Erdnüsse, Hasel

-

nüsse, Cashewnüsse, Sesamsamen, 

Kokosnussmark, Pinienkerne und Wal-

nüsse. Halten Sie die Taste II gedrückt.