Oursson HB6040/DC - Инструкция по эксплуатации - Страница 57

57

Działanie

Maksymalna ilość lub masa 

składników

Obroty

Czas, s

Uwaga

           Przystawka do cięcia w kostki

Przygotowywanie 

sałatek, przekąsek, 

warzyw do zupy 

i dań głównych, 

jedzenia dla dzieci, 

rozdrabnianie lodu

1200 ml

TURBO

60

Pokrój składniki na kawałki, aby bez pro

-

blemu mieściły się we wlocie, korzystaj z 

dociskacza. Upewnij się, że dysk został 

zamontowany prawidłowo, aby uzyskać 

plasterki odpowiedniej grubości. Plasti

-

kowa tarka nie niszczy witamin. 

           Ostrze miel

ą

ce

Przygotowanie 

sosów i sosów 

sałatkowych z 

dodatkiem świeżych 

ziół i czosnku

1200 ml

Od średnich 

do wysokich 

obrotów

30–45

Zaleca się, aby przecisnąć czosnek 

przez wyciskacz, zioła należy pociąć na 

kawałki.

Przygotowanie 

mielonego mięsa/

ryb/drobiu

200 g

Od średnich 

do wysokich 

obrotów

90–120

Pokroić składniki na kawałki 2 x 2 x 2 cm. 

Zaleca się dodanie większej ilości płynu 

(wody, mleka, śmietany itp.) w porównaniu 

z tradycyjnym mieleniem.

Idealne do gotowania pierogów, placków 

z wątróbki etc.

Przygotowanie 

majonezu

600 ml

Od niskich 

do wysokich 

obrotów

90–120

Zaleca się zamontowanie zamiast doci

-

skacza plastikowego naczynia z małym 

otworem na dole, aby olej spływał do mi

-

ski wąskim strumieniem, przez co będzie 

lepiej łączyć się z masą jajeczną.

Przygotowanie 

kremów i deserów

600 ml

Od niskich 

do wysokich 

obrotów

60

Użyj śmietany o wysokiej zawartości 

tłuszczu, zmiękczonego masła, budyniu 

o temperaturze pokojowej, przetrzyj 

twaróg przez sito.

Przygotowanie 

musu i sorbetu z 

owoców/jagód

600 ml

Od średnich 

do wysokich 

obrotów

60

Mrożone owoce i jagody powinny trochę 

odtajać, tak aby można je było pokroić 

nożem, świeże owoce pokrój na kawałki 

wielkości 2 x 2 x 2 cm.

Mielenie czosnku 

(cebuli) 

100–200 g

TURBO

20

Naciśnij i przytrzymaj przycisk II przez 2 

s (10–15 razy).

Mielenie orzechów

75–200 g

TURBO

30

Orzechy trzeba wyłuskać ze skorupek i 

trwałych przegród. Do mielenia nadają 

się: migdały, orzeszki ziemne, orzechy 

laskowe, orzechy nerkowca, nasiona se

-

zamu, pulpa kokosowa, orzeszki piniowe 

i orzechy włoskie. Naciśnij i przytrzymaj 

przycisk II.

Mielenie fasolek, 

ziaren i zbóż

75–250 g

TURBO

30

Oczyścić wsad z zanieczyszczeń, aby 

uniknąć uszkodzenia ostrzy blendera. 

Do mielenia nadają się: fasola, gryka, 

kukurydza, owies, jęczmień, płatki 

pszenne, itp Po zmieleniu mąkę należy 

przesiać przez drobne sito. Mąka ze 

nasion zbóż i traw używana jest do 

wypieku chleba , naleśników i pieczywa 

cukierniczego o obniżonej kaloryczności. 

Naciśnij i przytrzymaj przycisk II.

Przygotowanie 

kawy mielonej

50–150 g

TURBO

30

Naciśnij i przytrzymaj przycisk II. Przesiej 

kawę przez sitko, wymieszaj duże cząst

-

ki z ziarnami kawy i zmiel ponownie.