Oursson HB6040/DC - Инструкция по эксплуатации - Страница 32

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RECOMMANDATIONS RELATIVES À LA PRÉPARATION

Régulation de vitesse, 

Schéma C-4

L’appareil est équipé d’une commande de vitesse stable. 

Pour changer la vitesse, utilisez le curseur du bas vers le 

haut, dans le sens horaire.

Vous ne pouvez ouvrir le couvercle du verre 

qu’après avoir retiré le bloc moteur.

Utilisez  uniquement  le  poussoir  pour  pousser 

les ingrédients dans la goulotte d’alimentation. 

Exercez une légère pression sur le poussoir.

Avant de hacher, il est recommandé de couper les ingrédients en dés de 2 x 2 x 2 cm. La quantité maximale d’ingrédients 

à utiliser est présentée dans le tableau uniquement à titre indicatif. Le temps de hachage recommandé varie entre 10 à 

60 secondes. Suivez les instructions du livre de recettes. 

Fonctionnement

Quantité maximale ou 

poids des ingrédients

Vitesse

Temps, 

sec-

ondes

Remarque

      Accessoire pour purée

Purée de fruits frais, 

baies et légumes

1 200 ml

TURBO

30-45

Les ingrédients doivent être mous ou 

en jus (bananes, fraises, concombres, 

etc.)

Purée de fruits cuits, 

légumes et soupes

600 ml

D'une basse 

à une grande 

vitesse

30-45

Ne réduisez pas en purée des ingrédi

-

ents ayant une température supérieure 

à 95 °C

Préparation d’en-cas 

tels que pâtés, 

pâtes, mousses, 

légumes et caviar de 

champignons,  pâtes 

à tartiner, etc.

500 ml

D'une moy-

enne à une 

grande vitesse

90-120

Découpez les ingrédients épais (vi

-

ande bouillie, foie poêlé, etc.) en dés 

de 2 x 2 x 2 cm.

      Fouet

Crème fouettée, 

desserts, pâte à 

biscuits, blancs 

d'œufs, etc.

\

D'une basse 

à une grande 

vitesse

30 sec – 

10 min

Ne fouettez pas plus de 4 blancs 

d'œufs. Lorsque vous choisissez le 

récipient, gardez à l'esprit que le volume 

des blancs fouettés augmente de 

manière considérable

Pétrissage de pâte 

à crêpes, omelettes, 

etc.

\

D'une basse 

à une grande 

vitesse

30-60

Adapté à tout type de pâte liquide.

Préparation des 

milkshakes  

\

D'une basse 

à une grande 

vitesse

30-60

Fouettez les cocktails dans une assiette 

creuse pour éviter les éclaboussures 

des ingrédients liquides

Préparation d'un 

smoothie 

\

TURBO

45-60

Il est recommandé de réduire en purée 

les ingrédients épais à l'aide de l'acces

-

soire pour purée 

          Disque de hachage

Tranches de taille 

moyenne

1 200 ml

Élevé

60

Coupez les ingrédients en morceaux 

de sorte qu'ils s'adaptent aisément à 

la goulotte d'alimentation, utilisez-le 

poussoir. Adapté pour les saucisses 

dures, les fromages à pâte dure, les fruits 

et les légumes, choux, etc. Pour couper 

en tranches selon l'épaisseur désirée, 

installez correctement l'accessoire.