Gorenje ECS6350XC - Инструкция по эксплуатации - Страница 27

27

858731

Приготовление мяса:

Используйте эмалированную посуду, посуду из огнеупорного стекла, глиняную и чугунную посуду. Не 

используйте противни из нержавеющей стали, так как они отражают тепло.

При приготовлении мяса необходимо добавлять жидкость, чтобы жир и мясной сок не пригорали. Во время 

приготовления переворачивайте мясо. Если мясо запекать под крышкой, оно останется более сочным.

Вид продукта

Вес, г

Уровень 

(снизу)

Тем-ра, 

°С

Время 

приготов., 

мин.

МЯСО

Жаркое из свинины

1500

2

180-200

90-110

Свиная лопатка

1500

2

180-200

100-120

Свиной рулет

1500

2

180-200

120-140

Жаркое из фарша

1500

2

200-210

60-70

Жаркое из говядины

1500

2

170-190

120-140

Рулет из телятины

1500

2

180-200

90-120

Спинка ягненка

1500

2

180-200

80-100

Спинка зайца

1500

2

180-200

50-70

Нога косули

1500

2

180-200

100-120

Пицца *

/

2

200-220

20-30

Цыпленок

1500

2

190-210

70-90

РЫБА

Тушеная рыба

1000

2

210

50-60

Готовьте цыпленка при этом режиме нагрева, если духовка не имеет режима 

 .

Готовьте пиццу при этом режиме нагрева, если духовка не имеет режима 

.

Знак звездочка * означает, что духовку необходимо предварительно нагреть на данном режиме 

нагрева.

КЛАССИЧЕСКИЙ НАГРЕВ (СВЕРХУ + СНИЗУ) 

Верхний и нижний нагревательные элементы 

равномерно излучают тепло внутрь духовки.

2

858731_ru.indd   27

858731_ru.indd   27

18. 03. 2021   10:57:35

18. 03. 2021   10:57:35