Соковыжималка; ПОДГОТОВКА СОКОВЫЖИМАЛКИ - Zelmer ZMM1298LRU - Инструкция по эксплуатации - Страница 7

11

MM1200-006_v01

  При  использовании  слишком  проваренных 

мягких  продуктов  эффект  нарезки  куби

-

ками  может  быть  менее  удовлетвори

-

тельным.

Соковыжималка

Соковыжималка  прилагается  в  качестве  дополнитель

-

ного оборудования к некоторым типам мясорубок. Соко

-

выжималка  дает  возможность  выжимать  сок  из  таких 

фруктов,  ягод  и  овощей,  как  малина,  смородина,  клуб

-

ника, крыжовник, а также из винограда и помидоров. Сок 

из ягод, например, из смородины, можно выжимать вме

-

сте с черенками. В соковыжималке нельзя выжимать сок 

из  фруктов  с  крупными  косточками,  например,  из  слив, 

вишни и т.п. Косточки нужно предварительно удалить.
Элементы соковыжималки:

1

 Головка соковыжималки

2

 Шнек

3

 Корпус

4

 Крепежное кольцо

5

 Лоточек для слива сока

6

 Регулировочный болт

7

 Лоток для загрузки продукта (от мясорубки)

8

 Толкатель (от мясорубки)

9

 Сита – 2 шт.

№1 – мелкие отверстия
№ 2 - крупные отверстия

10

 Уплотнительная прокладка большая для корпуса 

(3)

11

 Уплотнительная прокладка маленькая для шнека 

(2)

12

 Крючок

13

 Щеточка

  Для  проталкивания  фруктов  всегда 

используйте толкатель (8).

ПОДГОТОВКА СОКОВЫЖИМАЛКИ  

К РАБОТЕ И ЕЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

1

 Убедитесь, что на корпусе 

(3)

 и в шнеке 

(2)

 установ

-

лены  уплотняющие  прокладки 

(10)

  и 

(11)

.  В  случае  их 

отсутствия  обязательно  вставьте  их  в  углубления  для 

этих элементов (корпуса и шнека).

2

 В корпус 

(3)

 вставьте сито и прижмите 

(9)

 до момента 

сопротивления.

3

 В камеру соковыжималки 

(1)

 вставьте шнек 

(2)

.

  Для  удаления  сита  (9)  из  корпуса  (3)  очень 

удобно использовать крючок (12). Вставьте 

короткий  конец  крючка  (12)  в  отверстие 

сита (9) и потяните сито (9) наружу.

4

 Установите корпус с ситом, следя за тем, чтобы сито 

было  обращено  вниз,  а  вырез  попал  в  выступ  камеры 

соковыжималки.

H

I

5

 Корпус, установленный таким образом, докручивайте 

с  помощью  крепежного  кольца 

(4)

  к  камере  соковыжи

-

малки 

(1)

.

6

 Вкрутите регулировочный болт 

(6)

 в корпус 

(3)

.

7

 Поместите  на  него  лоточек  для  слива  сока 

(5)

  до 

момента звука клика на корпусе 

(3)

 – «клик».

8

 Смонтированную  соковыжималку  установите  на 

привод  аналогичным  способом,  как  в  описании  камеры 

перемалывания.

9

 На  отверстие  загрузки  установите  лоток  для  загрузки 

продукта 

(7)

 и толкатель 

(8)

 – от системы перемалывания.

10

 Под  отверстие  лотка  для  слива  сока 

(5)

  и  регулиро

-

вочного  болта 

(6)

  установите  соответствующие  емкости 

для сока и мякоти.

11

 Вставьте  кабель  питания  мясорубки  в  розетку  элек

-

тросети.

12

 Запустите  мясорубку  с  помощью  кнопки  выключа

-

теля 

(13)

, а затем соответственно дозируйте количество 

фруктов с помощью толкателя.

  Для  правильного  прохождения  процесса 

выжимания  фруктов  нельзя  закручивать 

регулировочный  болт  слишком  глубоко 

на начальном этапе работы. Только после 

оценки степени содержания мякоти в соке 

можно  отрегулировать  степень  вкручи

-

вания  таким  образом,  чтобы  получить 

достаточную  эффективность  и  избе

-

жать закупоривания соковыжималки.

●

Во время выжимания следите за консистенцией мякоти. 

Когда  она  слишком  сухая,  открутите  болт 

(6)

,  чтобы 

избежать закупоривания соковыжималки мякотью.

  Степень  вкручивания  болта  зависит  от 

вида  и  типа  перерабатываемых  фруктов: 

для  сочных  и  зрелых  фруктов  болт  необ

-

ходимо вкручивать поглубже, для малосоч

-

ных фруктов – болт вкручивать меньше.

  Если  с  помощью  регулировочного  болта 

не будет достигнута необходимая эффек

-

тивность  выжимания,  мякоть  следует 

еще раз пропустить через соковыжималку.

  Закупоривание  отверстия  камер  (в  регули

-

ровочном  болте  (3))  мякотью  с  большим 

содержанием сока может приводить к тому, 

что сок попадет в привод мясорубки.

●

В случае скопления мякоти в головке соковыжималки 

необходимо выключить мясорубку. В процессе выжи

-

мания сока обращайте особое внимание на то, чтобы 

не  допустить  засорения  мякотью  отверстий  сита. 

Если  это  произойдет,  отключите  соковыжималку  от 

сети (идентично, как в случае мясорубки), разберите 

соковыжималку и промойте (очистите) ее части. Для 

мытья,  особенно  ситечка,  рекомендуется  использо

-

вать приложенную в комплект щеточку.