VITEK VT-3616 ST - Инструкция по эксплуатации - Страница 6

6

 ENGLISH

•

After  you  finish  operating,  switch  the  unit  off 
by  pressing  the  button  (4.a)  «OFF»,  unplug 
the  meat  grinder  and  only  after  that  you  can 
disassemble it.

MEAT PROCESSING

1. 

Install  the  meat  grinder  head  (7)  to  the  set-
ting place (5).

2. 

To install the meat grinder head (7), press and 
hold  the  meat  grinder  head  lock  button  (2). 
Then match the grooves on the meat grinder 
head  (7)  with  the  ledges  on  the  installation 
place  (5)  and  turn  the  meat  grinder  head  (7) 
counterclockwise  until  locking.  Release  the 
button (5) (pic. 1).

3. 

Install  the  screw  (8)  into  the  meat  grinder 
head (7) body (pic. 2).

4. 

Set  the  crossed  blade  (13)  on  the  screw  (8) 
(pic. 3).

5. 

 Select one of the plates (9, 10 or 12) and set 
it over the blade, matching the ledges on the 
grate  with  the  grooves  on  the  meat  grinder 
head  body  (7),  tighten  the  nut  (11)  strongly 
turning it clockwise (pic. 4, 5).

Attention!
Face the blade (13) cutting side to the grate 
(9,  10  and  12).  If  the  blade  (13)  is  installed 
improperly, it will not grind the products.

•

The fine cutting plate (9) is suited for process-
ing both raw and cooked meat, fish etc. 

•

Coarse  (11,  12)  plates  suit  for  processing  raw 
meat, fish, vegetables, dried fruit, cheese, etc.

Notes:

– 

Make  sure  that  the  meat  is  fully  defrosted, 
remove excess fat and all bones, and cut the 
meat into cubes or strips fitting the opening of 
the food tray (1).

– 

During  the  operation  use  only  the  pusher  (6) 
supplied  with  the  unit;  do  not  use  any  other 
objects, never push the meat with your fingers.

6. 

Install  the  food  tray  (1)  on  the  meat  grinder 
head body (7).

7. 

Insert the power plug into the mains socket.

8. 

Switch  the  unit  on  by  pressing  the  “ON”  but-
ton (4.b).

9. 

During the operation use the pusher (6) sup-
plied with the unit.

10. 

After  you  finish  operating,  switch  the  meat 
grinder off by pressing the button (4.a) «OFF» 
and  unplug  the  unit;  only  after  that  you  can 
disassemble it.

11. 

To  remove  the  meat  grinder  head,  press  the 
lock button (2), turn the meat grinder head (7) 
clockwise and remove it (see pic. 6).

12. 

To  disassemble  the  meat  grinder  head, 
unscrew  the  nut  (11)  turning  it  counterclock-
wise  and  take  out  the  installed  plate  (9,  10 
or  12),  the  blade  (13)  and  the  screw  (8)  from 
the meat grinder head body.

VEGETABLE SLICER

•

Install  the  vegetable  slicer  attachment 
body (17)  into  the  meat  grinder  head  setting 
place (5).

•

To install the vegetable slicer attachment  (17) 
body, press and hold the lock button (2). Then 
match the grooves on the attachment (17) with 
the  ledges  on  the  installation  place  (5)  and 
turn  the  attachment  (17)  counterclockwise 
until locking. Release the button (5) (pic.  7).

•

Insert one of the attachments (14, 15, 16) into 
the  vegetable  slicer  body  (17)  until  bumping 
(pic. 8).

•

Insert the power plug into the mains socket.

•

Switch  the  unit  on  by  pressing  the  “ON”  but-
ton (4.b).

•

During the operation use only the pusher (18) 
supplied  with  the  unit;  do  not  use  any  other 
objects  to  push  vegetables,  never  push  veg-
etables with your hands.

•

After  you  finish  operating,  switch  the  unit  off 
by pressing the button (4.a) «OFF» and unplug 
the  unit;  only  after  that  you  can  remove  the 
vegetable slicer (17).

•

To  remove  the  vegetable  slicer  attach-
ment (17), press the  lock button  (2), turn the 
vegetable slicer (17) clockwise and remove it.

•

Remove the installed grater (14 or 16) or slicing 
attachment (15) from the vegetable slicer (17).

MEAT GRINDER CARE

•

After  you  finish  operating,  switch  the  meat 
grinder off by pressing the button (4.a) «OFF» 
and unplug it.

•

Press  the  lock  button  (2),  turn  the  meat 
grinder  head  (7)  or  the  vegetable  slicer 
attachment (17) clockwise and remove it.

•

Unscrew  the  nut  (11),  remove  the  installed 
plates (9, 10 or 12) and the crossed blade (13) 
from  the  screw  (8)  and  remove  the  screw  (8) 
from the meat grinder head (7).

•

Remove remnants of products from the screw. 

•

Remove the installed grater (14 or 16) or slicing 
attachment (15) from the vegetable slicer (17).

•

Wash all the parts of the meat grinder with warm 
soapy water and a neutral detergent, then rinse 
and dry thoroughly before assembling.

IM VT-3616.indd   6

07.09.2018   16:57:58