VITEK VT-3614 G - Инструкция по эксплуатации - Страница 7

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ENGLISH          

– 

Cut off rolls of the required length.

– 

After  you  finish  operating,  switch  the  meat 
grinder off, setting the switch (6) to the position 
«

OFF

»  (off)  and  unplug  the  unit;  after  that  you 

can disassemble it.

– 

To remove the meat grinder head, press the lock 
button (5), turn the meat grinder head (3) clock-
wise and remove it.

– 

Unscrew the nut (12) and disassemble the meat 
grinder head.

RECIPE
Filling

Lamb meat 100 g
Olive oil 1,5 table spoon
Onion (minced) 1,5 table spoon
Spice to taste
Salt 

1

/

4

 tea spoon

Flour 1 table spoon or 

1

/

2

  table spoon

•

Mince the mutton meat once or twice in the meat 
grinder.

•

Fry onion in oil until it turns gold-yellow, and then 
add minced lamb meat, all spice, salt and flour.

Casing

Lean meat 450 g
Flour 150-200 g
Spice 1 tea spoon (to taste)
Nutmeg 1 pc.
Ground chilli pepper (to taste)
Pepper (to taste)

•

Mince the meat thrice, mince a nutmeg, and mix 
all the components.

•

More  meat  and  less  flour  in  the  casing  provide 
better  consistency  and  taste  of  the  prepared 
dish.

•

Fill the rolls, clamp at edges, and shape as you 
wish.

•

Deep fry the rolls.

MEAT GRINDER CARE

•

After  you  finish  operating,  switch  the  meat 
grinder off, setting the switch (6) to the position 
«

OFF

»  (off)  and  unplug  the  unit;  after  that  you 

can disassemble it.

•

Press the lock button (5), turn the meat grinder 
head (3) clockwise and remove it.

•

Unscrew  the  nut  (12)  and  remove  the  installed 
attachments  (10,  11,  13,  14)  and  the  crossed 
blade (9) from the screw (8).

•

Remove  the  screw  (8)  from  the  meat  grinder 
head (3).

•

Remove  remains  of  the  food  products  from  the 
screw.

•

Wash  all  the  used  parts  and  attachments  of 
the  meat  grinder  with  warm  soapy  water  and 
a  neutral  detergent,  then  rinse  and  dry  thor-
oughly  before  assembling.  Do  not  wash  the 
meat  grinder  parts  and  attachments  in  a  dish-
washing machine.

•

Clean  the  meat  grinder  body  (7)  with  a  slightly 
damp cloth and then wipe dry.

•

Do  not  use  solvents  or  abrasives  to  clean  the 
meat grinder body (7).

•

Provide  that  no  liquid  gets  inside  the  meat 
grinder body.

•

Before  you  put  the  accessories  away  for  stor-
age,  make  sure  that  they  are  dry;  smear  the 
plates  (10,  11)  and  the  crossed  blade  (9)  with 
vegetable  oil  –  this  will  protect  them  from  oxi-
dation.

DELIVERY SET

Meat grinder body – 1 pc.
Meat grinder head, assembled (with installed 
screw, blade and plate) – 1 pc.
Pusher – 1 pc.
Food tray – 1 pc.
Plate – 1 pc.
Sausage filling attachment – 1 pc.
“Kebbe” attachments set – 1 pc.
Instruction manual – 1 pc.

TECHNICAL SPECIFICATIONS

Power supply: 220-240 V ~ 50/60 Hz 
Rated power: 300 W 
Maximum power: 1800 W

The  manufacturer  preserves  the  right  to  change 
design  and  specifications  of  the  unit  without  pre-
liminary notification

Unit operating life is 3 years

Guarantee 

Details regarding guarantee conditions can be ob-
tained  from  the  dealer  from  whom  the  appliance 
was  purchased.  The  bill  of  sale  or  receipt  must  be 
produced when making any claim under the terms 
of this guarantee.

This  product  conforms  to  the  EMC-
Requirements  as  laid  down  by  the  Council 
Directive  2004/108/ЕС  and  to  the  Low 
Voltage Regulation (2006/95/ЕС)

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