VITEK VT-1675 - Инструкция по эксплуатации - Страница 24

24

ROMÂNĂ/ 

MOLDOVENEASCĂ

-   În timpul funcţionării utilizaţi împingătorul 

din setul de livrare; nu utilizaţi  alte obiecte 
pentru împingerea cărnii, nu împingeţi car-
nea cu mâinile.

8.  De îndată ce aţi terminat folosirea deconectaţi 

aparatul apăsând butonul (7), deconectaţi-l de 
la sursa de alimentare şi numai după aceasta  
începeţi demontarea acestuia.

9.  Pentru a scoate capul maşinii de tocat car-

ne apăsaţi butonul fi xatorului (4), rotiţi capul 
maşinii de tocat carne (3) în sensul acelor de 
ceasornic şi demontaţi-l (vezi desenul aspect 
general al maşinii de tocat carne).

10. Pentru a desface capul maşinii de tocat carne 

deşurubaţi piuliţa (13) şi scoateţi din corpul ca-
pului maşinii de tocat carne grilajul (9 sau 12), 
cuţitul (11) şi şnecul (10).

Atenţie!
•   În cazul în care în timpul tăierii cărnii ali-

mentele  s-au blocat in interior, utilizaţi 
funcţia de rotaţie în sens invers; pentru 
aceasta opriţi maşina de tocat carne, apă-
sând butonul (7), aşteptaţi până se opresc 
rotaţiile ansamblului  motor şi apăsaţi buto-
nul (REV) (6), iar peste 5-6 secunde reveniţi 
la regimul normal de funcţionare.

•   Dacă în timpul funcţionării rotaţiile şnecului 

(10) şi a cuţitului (11) s-au întrerupt brusc:

-   opriţi maşina de tocat carne apăsând bu-

tonul  (7) şi scoateţi fi şa de alimentare din 
priză;

-   permiteţi ansamblului motor să se răcească 

aproximativ 20-30 minute;

-   verifi caţi starea siguranţei automate apă-

sând butonul pornire (8);

-   porniţi din nou maşina de tocat carne

.

UMPLEREA CÂRNAŢILOR

1. Preparaţi tocătura.
2.  Aşezaţi  şnecul (10) în corpul capului maşinii 

de tocat carne (3), aşezaţi pe şnec accesorii-
le pentru umplerea cârnaţilor (14, 15); aliniind 
ieşiturile de pe accesoriu (14) cu canelurile de 
pe capul maşinii de tocat carne (3) şi strângeţi 
uşor piuliţa.

3.  Aşezaţi capul asamblat al maşinii de tocat car-

ne rotind-o în sens contrar acelor de ceasornic  
până la fi xare (vezi desenul aspect general al 
maşinii de tocat carne), strângeţi bine piuliţa 
(13).

4.  Aşezaţi tava pentru alimente (2).

5.  Puneţi umplutura preparată pe tava pentru ali-

mente (2).

6.  Pentru prepararea cârnaţilor utilizaţi  intestine 

naturale,  lăsaţi-le în prealabil într-un vas cu 
apă caldă pentru 10 minute.

7.  Trageţi intestinul înmuiat peste accesoriul (15) 

şi legaţi la capăt cu un nod.

8.  Introduceţi fi şa de alimentare în priză.
9.  Porniţi maşina de tocat apăsând butonul (7).
10. Pentru introducerea tocăturii utilizaţi împingă-

torul  (1), pe măsura umplerii intestinului  miş-
caţi-l de pe accesoriul (15), dacă intestinele se 
usucă udaţi-le cu apă.

11. După utilizare opriţi maşina de tocat carne apă-

sând butonul (7), deconectaţi-o de la reţea, şi 
numai după aceasta începeţi dezasamblarea 
acesteia.

12. Pentru a scoate capul maşinii de tocat apăsaţi 

butonul fi xatorului (4), rotiţi capul în sensul ace-
lor de ceasornic (vezi desenul aspect general 
al maşinii de tocat carne) şi demontaţi-l.

13. Deşurubaţi piuliţa (13) şi desfaceţi capul maşi-

nii de tocat carne.

UTILIZAREA ACCESORIULUI  „KEBBE”

Kebbe este o mâncare tradiţională în Orientul 
Apropiat care este preparată din carne de miel, fă-
ină de grâu şi condimente care sunt tocate împre-
ună pentru a obţine baza pentru prepararea tubu-
şoarelor.  Tubuşoarele  sunt umplute cu umplutură 
şi se prăjesc în friteuză.
Preparând diverse umpluturi pentru tubuşoare pu-
teţi găti bucate din cele mai gustoase.
1.  Preparaţi  baza pentru înveliş.
2.  Aşezaţi  şnecul (10) în corpul capului maşinii 

de tocat (3), montaţi pe şnec (10) accesoriile 
„kebbe” (16, 17); aliniaţi ieşiturile de pe acce-
soriu (16) cu canelurile de pe capul maşinii de 
tocat (3), şi strângeţi uşor piuliţa (13).

3.  Instalaţi capul asamblat al maşinii de tocat ro-

tindu-l în sens invers acelor de ceasornic până 
la fi xarea completă (vezi desenul aspect ge-
neral al maşinii de tocat carne), strângeţi bine 
piuliţa (13).

4.  Aşezaţi tava pentru alimente (2).
5.  Aşezaţi baza pregătită pentru înveliş pe tava 

de alimente (2).

6.  Introduceţi fi şa de alimentare în priză.
7.  Porniţi maşina de tocat carne cu butonul (7).
8.  Pentru introducerea bazei pentru înveliş folosiţi 

împingătorul (1).

9.  Tăiaţi tubuşoarele în bucăţi de mărimea nece-

sară.

1675.indd   24

1675.indd   24

27.01.2011   11:54:33

27.01.2011   11:54:33