Bosch MFW 2517W - Инструкция по эксплуатации - Страница 35

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Dispositifs de sécurité

Dispositifs de sécurité

Disjoncteur thermique

Si le moteur s’éteint tout seul pendant l’uti-

lisation, ceci signifie que la protection anti-

surcharge s’est activée. Parmi les causes 

possibles : de trop grandes quantités d’ali-

ments traitées en même temps ou blocage 

dû à la présence d’un os. 

X

 « Dérange

-

ments et solutions » voir page 42

Sécurité anti-surcharge

Pour empêcher que votre appareil ne 

s’endommage en cas de surcharge de 

l’accessoire de base, la pale d’entraînement 

comporte une entaille (zone de rupture 

programmée). En cas de surcharge, la 

pale d’entraînement se rompt à cet endroit. 

Une nouvelle pale d’entraînement peut être 

obtenue auprès du service après-vente 

(n° 10011109). Les pièces de rechange 

à zone de rupture programmée ne sont 

pas couvertes par nos engagements de 

garantie.

Remplacer la pale d’entraînement

X

Figure 

E

1. 

Desserrer la vis de la pale d’entraîne-

ment avec un tournevis adapté (PH2) et 

retirer la pale défectueuse.

2. 

Installer la nouvelle pale d’entraînement 

et revisser.

Appareil de base

Préparatifs

W

Risque de blessures !

Ne brancher la fiche secteur qu’une fois 

tous les préparatifs sur l’appareil achevés 

et lorsque les accessoires nécessaires sont 

montés correctement sur l’appareil de base.

■

Poser l’appareil de base sur un plan de 

travail stable et horizontal.

L’appareil de base est prêt.

Base

La base est utilisée pour les applications 

suivantes :

Hachoir à viande

Pour broyer des alliments crus ou cuits. En 

fonction du type et de la consistance des 

aliments à traiter, utiliser le disque adéquat. 

X

 « Conseils » voir page 40

Accessoire à saucisses

Pour remplir les boyaux artificiels et 

naturels avec de la chair à saucisse. Pour 

façonner des boudins.

Moule à kebbehs

Pour façonner des boulettes de pâte ou de 

viande hachée.

Remarque : 

avec la base et l’accessoire 

adéquat que vous pouvez vous procurer 

auprès du service après-vente, d’autres 

applications sont possibles.

Attention !

Lors du montage des différentes pièces, 

aligner les évidements des accessoires sur 

la pièce correspondante du boîtier.

Préparatifs pour le hachoir à 

viande

W

Risque de blessures !

Ne pas toucher la lame tranchante.

Attention !

N’utiliser qu’un seul disque ajouré à la fois.

X

Figure 

B

1. 

Insérer la vis avec la pale d’entraîne-

ment vers l’avant dans le boîtier.

2. 

Installer tout d’abord la lame puis le 

disque souhaité sur la vis. Les lames 

doivent regarder vers le disque ajouré.

3. 

Installer l’anneau vissable sur le boîtier 

puis visser sans forcer dans le sens 

horaire.

Le hachoir à viande est prêt.

Préparatifs pour l’accessoire à 

saucisses

X

 Figure 

C

1. 

Insérer la vis avec la pale d’entraîne-

ment vers l’avant dans le boîtier.