VITEK VT-4220 SR - Инструкция по эксплуатации - Страница 20

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 DEUTSCH

20. 

Um  die  Funktion  der  Temperaturhaltung 
wieder  einzuschalten,  berühren  Sie  die 
«t° UNTERHALTUNG»-Taste (20) nochmals.

Beendigung der Zubereitung

21. 

Von der Beendigung der Zubereitung zeugen 
die Tonsignale. 

22. 

Falls die Funktion der Temperaturhaltung fürs 
gewählte  Programm  zugänglich  ist  und  nicht 
ausgeschaltet wurde, schaltet sich das Gerät 
auf  Temperaturhaltung  automatisch  um.  Auf 
dem  Bildschirm  (3)  wird  die  Betriebszeit  des 
Multikochers in diesem Betrieb angezeigt.

23. 

Um  die  Temperaturhaltung  zu  unterbrechen, 
drücken Sie die «STOP»-Taste (20).

24. 

Ziehen  Sie  den  Netzstecker  aus  der 
Steckdose heraus.

25. 

Öffnen Sie den Deckel (4), indem Sie die Taste 
(5)  drücken.  Ziehen  Sie  Topfhandschuhe  an 
und  nehmen  Sie  den  Behälter  (11)  an  den 
Griffen (12) heraus.

Anmerkungen:

Trotzdem  das  Gerät  die  Temperatur  des  fer-

tigen Gerichts bis 24 Stunden lang unterhält, 

lassen  Sie  die  zubereiteten  Nahrungsmittel 

im Behälter für lange Zeit nicht bleiben, denn 

es  kann  zum  Verderben  der  Nahrungsmittel 

führen.

Benutzen 

Sie 

den 

Betrieb 

der 

Temperaturhaltung  für  Aufwärmung  von 

Nahrungsmitteln nicht.

Achtung!

•

Lassen  Sie  das  laufende  Gerät  nie  unbe-

aufsichtigt.

•

Um  Verbrühungen  zu  vermeiden,  seien 

Sie beim Öffnen des Deckels (4) sehr vor-

sichtig.  Beugen  Sie  sich  nie  über  dem 

Dampfventil  (6)  während  des  Betriebs 

des  Multikochers,  halten  Sie  offene 

Körperteile über dem Behälter (11) nicht! 

•

Bei erster Nutzung des Multikochers kann 

ein  Fremdgeruch  vom  Heizelement  ent-

stehen, es ist normal.

•

Während  der  Zubereitung  prüfen  Sie 

die  Gare  von  Nahrungsmitteln,  bei  der 

Notwendigkeit  rühren  Sie  diese  mit 

der  Plastik-Schöpfkelle  (22)  oder  mit 

der  Schaufel  (23)  um.  Benutzen  Sie 

keine  Metallgegenstände,  die  die 

Antihaftbeschichtung  des  Behälters  (11) 

zerkratzen können.

ZUSÄTZLICHE EMPFEHLUNGEN

«Joghurt»-Programm 

– 

Gießen Sie Milch und Sauerteig in die Gläser 
(25) ein (siehe  das Kochbuch). 

Anmerkung:

  Als  Sauerteig  benutzen  Sie 

Naturaljoghurt 

ohne 

Zusatzstof fe 

und 

Färbemittel  mit  minimaler  Aufbewahrungsfrist. 
Den Sauerteig können Sie auch aus speziellem 
Bakterien-Sauerteig  selbständig  zubereiten 
(Sie können ihn in der Apotheke oder im Laden 
für  gesunde  Ernährung  finden),  indem  Sie  die 
beigelegten Anweisungen befolgen.

– 

Befestigen Sie die gefüllten Gläser (25) ohne 
Deckel  im  Halter  (26)  und  stellen  Sie  ihn  in 
den Behälter (11) ein.

– 

Stellen  Sie  den  Behälter  (11)  in  die 
Arbeitskammer,  wählen  Sie  das  Programm 
und  stellen  Sie  die  Kochzeit  ein  (siehe 
«Verwendung des Multikochers»).

– 

Bedecken  Sie  die  Gläser  mit  Fertigjoghurt 
mit den Deckeln und stellen Sie diese in den 
Kühlschrank  für  einige  Stunden  ein,  um  das 
Bakterienwachstum zu stoppen.

– 

Sie können Früchte, Marmelade und Honig in 
den fertigen Naturaljoghurt zugeben. 

«Fondue»-Programm

Das Gerät ist für die Zubereitung von Käsefondue 
geeignet. 

– 

Sie  können  Fleisch,  Krevetten  oder  Fisch 
im  voraus  marinieren.  Schneiden  Sie  die 
Nahrungsmittel in kleine gleiche Stückchen. 

– 

Es  ist  nicht  gestattet,  eingefrorene 
Nahrungsmittel  für  die  Fondue-Zubereitung 
zu benutzen. 

– 

Spießen Sie Krevetten, kleine Fleisch-, Fisch- 
oder Gemüsestückchen auf die Spieße auf. 

Achtung! Benutzen Sie keine Metallgegenstände, 

die die Antihaftbeschichtung des Behälters zer-

kratzen  können.  Benutzen  Sie  spezielle  Spieße 

aus Holz (Bambus).

– 

Nach  dem  Einschalten  des  Kochprogramms 
warten Sie ab, bis der Käse aufweicht.

– 

Tauchen  Sie  die  auf  die  Spieße  aufgespieß-
ten Nahrungsmittel in den aufgeheizten Käse  
ein.

Anmerkung:  Rühren  Sie  die  Käse-Wein-

Mischung  regelmäßig  um.  Vermeiden  Sie 

stoßendes  Sieden.  Falls  Sie  die  Temperatur 

verringern  müssen,  schalten  Sie    das 

Kochprogramm aus und stellen Sie das Gerät 

nochmals ein.

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