Tefal RK816E32 - Инструкция по эксплуатации - Страница 38

35

ФУНКЦІЯ ПРИГОТУВАННЯ ЙОГУРТУ

•  Натисніть кнопку Menu (Меню), щоб вибрати функцію Yogurt 

(Йогурт). На дисплеї відобразиться час приготування за 

замовчуванням «08:00», індикатор Start (Старт) блимає червоним 

кольором.

•  Натисніть кнопку Temperature/Timer (Температура/Таймер), щоб 

перейти до налаштування часу, і натискайте «<» і «>», щоб змінити 

час приготування.

•  Натисніть кнопку Start (Старт), мультиварка переходить у режим 

приготування Yogurt (Йогурт), індикатор Start (Старт) світиться, і на 

екрані відображається час, що залишився.

ВИБІР ІНГРЕДІЄНТІВ ДЛЯ ЙОГУРТУ
Молоко

Яке молоко слід використовувати?

Усі наші рецепти (якщо інше не вказано) готуються за допомогою 

коров'ячого молока. Ви можете скористатися рослинним молоком, 

наприклад соєвим, а також овечим або козячим молоком, але в цьому 

разі густина йогурту може відрізнятися залежно від обраного молока. 

Сире молоко або молоко тривалого зберігання та будь-яке молоко, 

описане нижче, підходять для вашого приладу:

• 

Стерилізоване молоко тривалого зберігання:

 У результаті 

використання цільного молока, що піддається високотемпературній 

обробці, йогурт виходить густіший. У результаті використання 

напівзнежиреного молока виходить менш густий йогурт. Однак ви 

можете скористатися напівзнежиреним молоком і додати одну або 

дві чашки сухого молока.

• 

Пастеризоване молоко:

 це молоко дає більш густий йогурт з 

невеликою плівкою зверху.

• 

Сире молоко (фермерське молоко): 

його необхідно прокип'ятити. 

Також рекомендується кип’ятити його протягом тривалого 

часу. Використання такого молока без кип'ятіння може бути 

небезпечне. Потім необхідно обов'язково дати йому охолонути, 

перш ніж використовувати його в приладі. Приготування йогурту 

•  Наприкінці приготування пролунають три звукові сигнали.

Збереження тепла в кінці приготування не передбачено.

Використовуйте для виготовлення йогурту жаростійку скляну тару.