Сводная таблица программ приготовления (заводские установки); Программа - Redmond RMC-M92S - Инструкция по эксплуатации - Страница 16

16

Сводная таблица программ приготовления (заводские установки)

Программа

Рекомендации по использованию

О

тсчет

 времени

с момента закипания

Время приг

от

овле

-

ния по 

умолчанию

Диапазон времени 

приготовления/ Шаг 

установки

О

тсрочка с

тар

та,

 ч

Авт

оподогрев,

 ч

МУЛЬТИПОВАР

Приготовление  различных  блюд  с  возможностью  установки  температуры  в 

диапазоне 35-170°С с шагом в 1°С

30 мин

5 мин – 1 ч / 1 мин

1 ч – 12 ч / 5 мин

24

12

МОЛОЧНАЯ КАША Варка каш с использованием пастеризованного молока малой жирности

10 мин

5 мин – 1 ч 30 мин / 1 мин

24

12

ТУШЕНИЕ

Тушение мяса, рыбы, овощей, гарниров и многокомпонентных блюд

1 ч

10 мин – 12 ч / 5 мин

24

12

ЖАРКА

Жарка мяса, рыбы, овощей и многокомпонентных блюд

15 мин

5 мин – 1 ч 30 мин / 1 мин

–

12

СУП

Приготовление бульонов, заправочных, овощных и холодных супов

1 ч

10 мин – 8 ч / 5 мин

24

12

НА ПАРУ

Приготовление на пару мяса, рыбы, овощей и других продуктов



20 мин

5 мин – 2 ч / 5 мин

24

12

МАКАРОНЫ

Варка макаронных изделий, сосисок, пельменей или яиц



8 мин

2 мин – 1 ч / 1 мин

–

–

ТОМЛЕНИЕ

Приготовление топленого молока, тушенки, рульки

5 ч

30 мин – 12 ч / 10 мин

24

12

ВАРКА

Варка мяса, рыбы, овощей и других продуктов

40 мин

10 мин – 12 ч / 5 мин

24

12

ВЫПЕЧКА

Выпечка кексов, бисквитов, запеканок, пирогов из дрожжевого и слоеного теста

1 ч

10 мин – 8 ч / 5 мин

24

4

КРУПЫ

Варка различных круп, гарниров, рассыпчатых каш на воде

35 мин

5 мин – 4 ч / 5 мин

24

12

ПЛОВ

Приготовление различных видов плова

1 ч

10 мин – 1 ч 30 мин / 10 мин

24

12

ЙОГУРТ

Приготовление йогуртов, расстойка дрожжевого теста

8 ч

10 мин – 12 ч / 10 мин

24

–

ПИЦЦА

Приготовление пиццы

25 мин

10 мин – 1 ч / 5 мин

24

4

ХЛЕБ

Приготовление  хлеба  из  ржаной  и  пшеничной  муки  (включая  этап  расстойки 

теста)

3 ч

1 ч – 6 ч / 10 мин

24

3

ДЕСЕРТЫ

Приготовление различных кремов, фланов и десертов из свежих фруктов и ягод, 

а также панна котты

20 мин

5 мин – 2 ч / 5 мин

24

12

ЭКСПРЕСС

Быстрое приготовление риса, рассыпчатых каш на воде

–

–

–

–