Bosch MFQ2520B Spotlight - Инструкция по эксплуатации - Страница 7

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de

Rezepte

Mürbeteig

Grundrezept

–

125 g Butter (Raumtemperatur)

–

100-125 g Zucker

–

1 Ei

–

1 Prise Salz

–

etwas Zitronenschale oder Vanillezucker

–

250 g Mehl

–

evtl. Backpulver

■ Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 

1

, 

dann ca. 3-4 Minuten auf 

4

 mit den 

Knethaken verarbeiten.

Höchstmenge:

 2 x Grundrezept

Boden für Obstkuchen

Grundrezept

–

2 Eier

–

125 g Zucker

–

125 g gemahlene Haselnüsse

–

50 g Semmelbrösel

■ Eier und Zucker 3-4 Minuten auf Stufe 

4

schaumig schlagen.

■ Gerät auf Stufe 

1

 schalten, Haselnüsse 

und Semmelbrösel dazugeben und 

eine ½ Minute mit den Rührbesen 

verarbeiten.

Höchstmenge:

 2 x Grundrezept

Hefezopf

Grundrezept

–

250 g Mehl

–

1 Päckchen Trockenhefe

–

110 ml warme Milch

–

1 Ei

–

1 Prise Salz

–

40 g Zucker

–

30 g zerlassene, abgekühlte Butter

–

Schale einer halben Zitrone, gerieben

■ Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 

1

, 

dann ca. 3-4 Minuten auf Stufe 

4

 mit 

den Knethaken verarbeiten.

Höchstmenge:

 2 x Grundrezept

Pizzateig

Grundrezept

–

250 g Mehl

–

1 Päckchen Trockenhefe

–

1 TL Zucker

–

1 Prise Salz

–

3 EL Öl

–

125 ml warmes Wasser

■ Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 

1

, 

dann ca. 3-4 Minuten auf Stufe 

4

 mit 

den Knethaken verarbeiten.

Höchstmenge:

 2 x Grundrezept

Brotteig

Grundrezept

–

250 g Mehl

–

8 g Zucker

–

8 g Margarine

–

4 g Salz

–

1 Päckchen Trockenhefe

–

150 ml Wasser

■ Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 

1

, 

dann ca. 3-4 Minuten auf Stufe 

4

 mit 

den Knethaken verarbeiten.

Höchstmenge:

 2 x Grundrezept