Samsung MS23H3115FK/BW - Инструкция по эксплуатации - Страница 125

O'zbek - 29

04

  IDISHLARNI TANLASH BO'YICHA YO'RIQNOMA VA TAOM TAYYORLASH BO'YICHA YO'RIQNOMA

Oshxona anjomlari

Mikroto'lqinli 

pechda 

foydalanish 

uchun xavfsiz

Izohlar

Metall

• Idishlar

✗

Elektr yoyini yoki alangalanishni keltirib chiqarishi 

mumkin.

•  Paketlarni bog'lash 

uchun buralgan simlar

✗

Qog'oz

•  Tarelkalar, stakanchalar, 

salfetkalar va oshxona 

qog'ozi

✓

Qisqa vaqtda tayyorlash va isitish uchun. Shuningdek, 

ortiqcha namlikni yutish uchun yaroqli.

•  Ikkilamchi xomashyodan 

qayta ishlangan qog'oz

✗

Elektr yoyini keltirib chiqarishi mumkin.

Plastik

• Konteynerlar

✓

Ayniqsa, agar bu issiqlikka chidamli termoplastik 

bo'lsa. Boshqa ayrim plastiklar yuqori harorat ta'sirida 

qiyshayib qolishi, rangini yo'qotishi mumkin. Melaminli 

plastikdan foydalanmang.

•  Qoplovchi plyonka

✓

Namlikni ushlab turish uchun qo'llanilishi mumkin. 

Taomga tegmasligi kerak. Plyonkani olayotganda 

ehtiyot bo'ling, chunki tashqariga issiq bug' chiqadi.

•  Muzlatish uchun 

paketlar

✓ ✗

Ularni qaynatish mumkin bo'lsa yoki ular pechda 

ishlatish uchun yaroqli bo'lsa. Germetik yopilgan 

bo'lmasligi kerak. Zarurat tug'ilganida, ularni vilka 

bilan teshing.

Parafinlangan yoki 

yog' o'tkazmaydigan 

qog'oz

✓

Namlikni ushlab turish va sachrashning oldini olish 

uchun ishlatilishi mumkin.

✓

: Tavsiya etiladi

✓✗

:  Ehtiyotkorlik bilan 

foydalaning

✗

:  Foydalanish xavfsiz 

emas

taom tayyorlash bo'yicha yo'riqnoma

MIKROTO'LQINLAR

Mikroto'lqinlar quvvati taomda mavjud bo'lgan suv, yog' va shakarga tortilgan va singgan 

holda deyarli taomning ichiga kiradi.

Mikroto'lqinlar taom molekulalarini tezroq tebranishga majbur qiladi. Ushbu 

molekulalarning tez tebranishlari sirpanish hosil qiladi, sirpanish natijasida hosil bo'lgan 

issiqlik esa taomni tayyorlaydi.

TAOM TAYYORLASH

Mikroto'lqinli pech uchun oshxona idishlari:

Oshxona idishlari tayyorlashning eng yuqori darajada samarali bo'lishini ta'minlash 

uchun mikroto'lqinlarga o'zlari orqali o'tishiga imkon berishlari kerak. Mikroto'lqinlar 

zanglamaydigan po'lat, alyuminiy va mis kabi metallardan qaytadi, biroq ular sopol, 

shisha, chinni va plastmassa hamda qog'oz va yog'ochlardan o'ta oladilar. Shuning 

uchun tayyorlashda metall idishlardan foydalanish taqiqlanadi.

Mikroto'lqinli pechda tayyorlash mumkin bo'lgan mahsulotlar:

Mikroto'lqinli pechda mahsulotlarning juda ko'p turlarini, jumladan yangi uzilgan yoki 

muzlatilgan sabzavotlar, mevalar, makaron mahsulotlari, guruch, dukkakli mahsulotlar, 

baliq va go'sht kabilarni tayyorlash mumkin. Mikroto'lqinli pechda yana souslar, 

qaynatilgan kremlar, sho'rvalar, bug'li pudinglar, konservalar, ziravorlarni ham tayyorlash 

mumkin. Umuman olganda oshxona plitasida tayyorlanadigan har qanday taomlarni 

mikroto'lqinli pechda tayyorlash mumkin. Masalan, yog' yoki shokoladni eritish mumkin 

(maxsus maslahatlar berilgan bo'limga qarang).

Tayyorlash vaqtida qopqoqdan foydalanish

Tayyorlash vaqtida taomning ustini yopib qo'yish juda muhim, chunki bug'lanayotgan suv 

tayyorlash jarayoniga o'z hissasini qo'shuvchi bug'ga aylanadi. Taomni yopib qo'yishning 

turli usullaridan foydalanish mumkin: masalan, sopol tarelka, plastmassa qopqoq yoki 

mos yopishqoq plyonkadan foydalanish mumkin.

Kutish vaqti

Tayyorlash nihoyasiga yetgandan keyin taomning barcha qismlari bo'yicha haroratning 

tenglashishi uchun biroz kutish juda muhimdir.

MS23H3115FW_BW_DE68-04240B-03_RU+UK+KK+UZ.indb   29

2017-02-01     11:38:09