Bosch BFR634GB1 - Инструкция по эксплуатации - Страница 13

 Programme  

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Hinweise zu den Programmen

Stellen Sie die Lebensmittel in den kalten Garraum.
Nehmen Sie das Lebensmittel aus der Verpackung und 

wiegen Sie es ab. Wenn Sie das genaue Gewicht nicht 

eingeben können, runden Sie es auf bzw. ab.
Verwenden Sie für die Programme immer mikrowellen-

geeignetes Geschirr, z. B. aus Glas oder Keramik. 

Beachten Sie dazu die Hinweise zum Geschirr in der 

Programmtabelle.
Eine Tabelle mit geeigneten Lebensmitteln, dem jeweili-

gen Gewichtsbereich und dem erforderlichen Geschirr 

finden Sie im Anschluss an die Hinweise.
Das Einstellen von Gewichten außerhalb des Gewichts-

bereiches ist nicht möglich.
Bei vielen Gerichten hören Sie nach einiger Zeit ein Sig-

nal. Wenden Sie das Lebensmittel oder rühren Sie es 

um.

Auftauen:

■

Lebensmittel möglichst flach und portionsgerecht 

bei -18°C einfrieren und lagern.

■

Das gefrorene Lebensmittel auf ein flaches Geschirr, 

z. B. einen Glas- oder Porzellanteller legen.

■

Nach dem Auftauen das Lebensmittel noch 15 bis 

90 Minuten zum Temperaturausgleich nachtauen 

lassen.

■

Brot nur in der benötigten Menge auftauen. Es wird 

schnell altbacken.

■

Beim Auftauen von Fleisch oder Geflügel entsteht 

Flüssigkeit. Diese beim Wenden entfernen und in 

keinem Fall weiterverwenden oder mit anderen 

Lebensmitteln in Berührung bringen.

■

Bereits aufgetautes Hackfleisch nach dem Wenden 

entfernen.

■

Ganzes Geflügel zuerst mit der Brustseite, Geflügel-

teile mit der Hautseite auf das Geschirr legen.

Gemüse:

■

Frisches Gemüse: In gleich große Stücke schneiden. 

Pro 100 g einen Esslöffel Wasser zugeben.

■

Gefrorenes Gemüse: Geeignet ist nur blanchiertes, 

nicht vorgegartes Gemüse. Tiefkühlgemüse mit Sah-

nesoße ist ungeeignet. 1 bis 3 Esslöffel Wasser 

zugeben. Für Spinat und Rotkohl kein Wasser zuge-

ben.

Kartoffeln:

■

Salzkartoffeln: In gleich große Stücke schneiden. Pro 

100 g zwei Esslöffel Wasser und etwas Salz zuge-

ben.

■

Pellkartoffeln: Gleich dicke Kartoffeln verwenden. 

Waschen und Schale einstechen. Kartoffeln noch 

feucht in ein Geschirr ohne Wasser geben.

Reis:

■

Keinen Natur- oder Kochbeutel-Reis verwenden.

■

Die zwei- bis zweieinhalbfache Menge Wasser zum 

Reis geben.

Ruhezeit

Einige Gerichte benötigen nach Programmende noch 

eine Ruhezeit im Garraum.

Programmtabelle

Gericht

Ruhezeit

Gemüse

ca. 5 Minuten

Kartoffeln

ca. 5 Minuten.  Vorher das entstandene 

Wasser abgießen

Reis

5 bis 10 Minuten

Programm

Geeignete Lebensmittel

Gewichtsbereich in kg

Geschirr

Auftauen

Brot*

Brot, ganz, rund oder länglich, Brot in Scheiben, Rühr-

kuchen, Hefekuchen, Obstkuchen, Kuchen ohne Gla-

sur, Sahne oder Gelantine

0,20-1,50 kg

Flaches, offenes Geschirr 

Garraumboden

Fleisch*

Braten, flache Fleischstücke, Hackfleisch, Hähnchen, 

Poularde, Ente

0,20-2,00 kg

Flaches, offenes Geschirr 

Garraumboden

Fisch*

ganzer Fisch, Fischfilet, Fischkotelett

0,10-1,00 kg

Flaches, offenes Geschirr 

Garraumboden

Garen

Frisches Gemüse**

Blumenkohl, Brokkoli, Karotten, Kohlrabi, Lauch, Pap-

rika, Zucchini

0,15-1,00 kg

geschlossenes Geschirr 

Garraumboden

Gefrorenes Gemüse** Blumenkohl, Brokkoli, Karotten, Kohlrabi, Rotkohl, 

Spinat

0,15-1,00 kg

geschlossenes Geschirr 

Garraumboden

Kartoffeln**

Salzkartoffeln, Pellkartoffeln, Kartoffelstücke gleich 

groß

0,20-1,00 kg

geschlossenes Geschirr 

Garraumboden

Reis**

Reis, Langkornreis

0,05-0,30 kg

Hohes, geschlossenes Geschirr 

Garraumboden

*) Wendesignal beachten
**) Umrührsignal beachten