Smeg SBS8004AO - Инструкция по эксплуатации - Страница 60

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Frigorifero / Manuale dell’Utente

Using the product

5.16. Congelazione dei cibi freschi

t

Per conservare la qualità degli alimenti, i cibi 
posizionati nello scomparto congelatore devono 
essere congelati quanto più velocemente 
possibile, servendosi a tal fine della funzione di 
congelamento rapido.

t

Congelando gli alimenti freschi sarà possibile 
allungarne il tempo di conservazione all'interno 
dello scomparto congelatore.

t

Confezionare i cibi in sacchetti e ermetici e 
chiudere saldamente.

t

Accertarsi che gli alimenti siano confezionati 
prima di inserirli all'interno del congelatore 
Servirsi di contenitori per il congelatore, 
pellicola e carta anti-umidità, sacchetti di 
plastica o altri materiali di imballaggio simili 
anziché della normale carta da imballaggi.

t

Contrassegnare ogni alimento annotando 
la data sulla confezione prima di procedere 
al suo congelamento. In questo modo sarà 
possibile determinare il livello di freschezza 
di ogni singola confezione a ogni apertura del 
congelatore. Tenere i cibi più vecchi davanti, di 
modo che vadano consumati prima.

t

Gli alimenti congelati vanno usati 
immediatamente dopo essere stati scongelati e 
non dovrebbero essere congelati una seconda 
volta.

t

Non congelare grandi quantità di cibo in una 
sola volta.

Impostazione 

Scomparto 

Congelatore 

Impostazione 

Scomparto 

Frigorifero 

Descrizioni

-18°C

4°C

Questa è l'impostazione predefinita è consigliata. 

-20,-22 o 
-24°C

4°C

Queste impostazioni sono consigliate per temperature ambiente che 
superano i 30°C. 

Congelamento 
rapido

4°C

Servirsi di questa opzione per congelare alimenti in un breve lasso 
di tempo; il dispositivo tornerà alle impostazioni precedenti al 
termine del processo. 

-18°C o 
inferiore

2°C

Servirsi di queste impostazioni qualora si ritenga che lo scomparto 
frigorifero non sia abbastanza freddo a causa della temperatura 
ambiente o a causa delle frequenti aperture della porta.  

5.17. Consigli per conservare 
alimenti surgelati

Lo scomparto deve essere impostato a una 

temperatura minima di -18°C.

1. 

Collocare gli alimenti all’interno del 
congelatore quanto più rapidamente possibile 
per evitare che si scongelino.

2. 

Prima del congelamento, verificare la “data di 
scadenza” sulla confezione per accertarsi del 
fatto che il prodotto non sia scaduto.

3. 

Accertarsi che la confezione dell’alimento non 
sia danneggiata.

5.18. Dettagli  congelatore

Conformemente agli standard IEC 62552, Il 
congelatore deve avere la capacità di consolare 
4,5 chili di alimenti a una temperatura di -18°C 
o inferiore, in 24 ore, per ogni 100 l di volume di 
scomparto di congelamento. Gli alimenti possono 
essere preservati solo per lunghi periodi di tempo 
a temperature uguali o inferiori a -18°. Sarà 
possibile conservare gli alimenti freschi per mesi, 
all'interno del congelatore a temperature uguali o 
inferiori a -18°).
Gli alimenti da congelare non devono entrare 
in contatto con gli altri alimenti già congelati 
all'interno del congelatore, per evitare uno 
scongelamento parziale.